Шеф Новицкий

Сегодня мы с вами приготовим одно из любимых блюд детей и взрослых – бургер. Классический бургер – это рубленая говяжья котлета, воздушная пшеничная булочка и традиционные топпинги: горчица и маринованные огурцы. Я предлагаю отойти от классического рецепта и приготовить бургер с куриным бедром и авокадо. Смотрите пошаговый рецепт в видео: Нам потребуется: · Булочки для бургеров – 2 шт. · Сливочное масло – 20 г · Помидор – 80 г · Некрупное авокадо – 1 шт...

Привет, друзья! С вами Вячеслав Новицкий – шеф-повар, ресторатор и просто адепт вкусной еды. Гастрономия – моя страсть, и я завел этот канал, чтобы делиться с вами своими кулинарными открытиями, интересными ресторанами и барами и, конечно же, своими рецептами. Одним осенним вечером на моей кухне встретились гребешки, тыква и булгур. Так родилось блюдо, рецептом которого я сегодня с вами хочу поделиться: Морские гребешки с тыквенным булгуром Тыква – традиционный осенний продукт, но так как она хорошо хранится, блюдами из тыквы можно баловать себя и всю зиму...