Кухня Стран Мира

Если сельдь очень соленая, вымочить в молоке или в чае. Очистить. отделить филе, выбрать кости. Нарезать кусочками и сложить в банку, перекладывая рыбу мелко нарезанным луком и морковью. Положить слегка отваренные маслины, перец, лавровый лист. Все это залить соусом, приготовленным следующим образом: хорошо растереть в миске...

Филе сельди уложить вдоль на приготовленные ломтики батона с одной стороны, с другой положить густой майонез. В середину уложить тоненькие кружочки яйца. Украсить ломтиками помидо ров или огурцов. Каждый ломтик батона разрезать поперек на 6...

Паста карбонара со сливкамиИдеальный вариант обеда или ужина для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но хочет побаловать себя чем-то вкусненьким. Эта сытная ароматная паста готовится буквально за 15 минут. Ингредиенты Яйца 2 штуки Яичные желтки 2 штуки Пармезан 65 г Соль по вкусу Молотый чёрный перец по вкусу Сливки 120 мл Спагетти 350 г Бекон 60 г Оливковое масло 1 ст. ложка Свежая петрушка по вкусу Приготовление 1․ Взбейте яйца, желтки и тёртый пармезан с солью, перцем и сливками. 2․ Пока паста варится, нарежьте бекон и обжарьте его в оливковом масле до хруста...