Голод не грозит: израильская компания намерена печатать на 3D-принтере несколько тонн мяса в день
Правда, оно не настоящее, а растительное. «Ощущения те же, что от куска мяса животного, только без животного», — утверждает его создатель Израильская компания Redefine Meat заявила, что готова к 3D-печати «мяса» в промышленных масштабах. Её новый принтер под названием «Ангус» может производить разные сорта мяса из растительных ингредиентов, причём за день он способен напечатать несколько тонн продукции. Как рассказал Эшар Бен-Шитрит, сооснователь Redefine Meat, у такого мяса те же характеристики, что и у мяса животных, а ощущения от него такие же, какие вызывает хороший стейк...