Сохраним вкусные садовые яблоки на зиму как делали наши бабушки
Есть много проверенных способов хранения яблок от наших пробабушек. Внимание, для хранения яблок зимой подходят только зимние сорта. У них есть основное качество, которое позволяет не потерять товарный вид и полезные свойства — лежкость. Во время сбора они не отличаются мясистостью, сладким вкусом и красивой внешностью, но в процессе хранения дозревают и набирают недостающие качества. Толстая кожура и жесткая мякоть помогает сохранить фрукты до мая. Особенность сбора имеет немаловажное значение для сохранения товарных качеств плодов...