Вкусно от Катрин

Тирамису, любимое пирожное! Готовим быстро, а главное вкусно! Ингредиенты: 🔸️200 гр песочного печенья 🔸️200 гр творога (предпочтительнее нежирный) 🔸️100 гр сметаны 🔸️50 гр сахара 🔸️1 ч.л. кофе 🔸️ваниль 🔸️какао Итак, в блендере смешиваем творог, сметану, сахар, ваниль до однородной консистенции. Берём растворимый кофе, окунаем печенье на 5 секунд в кофе...

Рецепт самого вкусного и простого крем-супа с курочкой! ПП на 100%👌Отлично подходит ребенку, так как детки обожают сырное! Ингредиенты: 🔸️морковь 2 средних🥕 🔸️картофель 3 шт 🥔 🔸️куриная грудка 200 гр. 🔸️сыр творожный/плавленный 130-140 гр. 🔸️соль, перец по вкусу🤗 Почистить картофель, морковь, порезать небольшими кусками, отправить в кастрюлю. Куриную грудку также отвариваем до готовности...

Все любят оладушки, особенно на завтрак, но крайне важно получить пышное и воздушное изделие 😊 Ингредиенты: 🔸️яйцо 🥚 - 1 штука 🔸️кефир - 1 стакан 🔸️ мука - 1,5 стакана 🔸️ сахар - 2 ст.ложки 🔸️ ванилин - 1 ч.ложка 🔸️ сода - 1 ч.ложка 🔸️ соль - 0,5 ч.ложки 🔸️ растительное масло - для жарки. Итак, приступим: В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и солью. Влейте кефир, перемешайте 👌 Небольшими порциями всыпайте просеянную муку, взбивая тесто...

Кто не любит вкусные сочные нежные беляши? Итак, скорее к делу! Все игридиенты предельно просты: 🔸️мука - 3-3,5 стакана 🔸️вода - 1 стакана 🔸️растительное масло (в тесто) - 3 ст.л 🔸️соль - 0,5 ч.л 🔸️свежие дрожжи - 20 гр. 🔸️свинина жирная - 250 гр 🔸️говядина - 250 гр 🔸️лук - 2 шт 🧅 🔸️вода (в фарш) - 100 мл 🔸️соль / перец (в фарш) - по вкусу 🔸️масло для жарки Мясо свинину и говядину перекрутить в мясорубке на крупной тёрке. Вместе с одной луковицей 🧅 В тёплой воде растворить соль и дрожжи...

Дети и взрослые обожают булочки с сосиской к чаю ☕ Но в их качестве мы можем быть уверены, если приготовим их сами!🤗 Итак, поехали! Ингредиенты: 🔸️молоко тёплое - 250 мл 🔸️яйцо - 1 шт 🔸️сахар - 1 ст.ложка 🔸️сливочное масло - 50 гр 🔸️дрожжи сухие - 10 гр 🔸️мука - 500 гр 🔸️соль 1 ч.л. 🔸️сосики - 16 шт 🔸️тёртый 🧀 или кунжут для посыпки изделия В теплом молочке растворяем сахар и дрожжи. Оставляем на 7 минут. Добавляем яйцо, соль, просеиваем муку. Выкладываем тесто на стол и добавляем сливочное масло...

Ещё один рецепт традиционного салатика на Новый год 🎄 и не только 😊 Ингредиенты: 🔸️консервы рыбные в масле (скумбрия, сайра, сардина) - 2 банки; 🔸️картофель 🥔 отварной- 3 крупных или 5 мелких штук; 🔸️морковь 🥕 отварная - 2 штуки; 🔸️лук красный салатный - 1 штука; 🔸️яйца отварные - 3/4 штуки 🥚 🔸️сыр 🧀 твёрдый - 200 гр; 🔸️майонез/соль -по вкусу; 🔸️для украшения можно использовать зелень, маслины, я предпочитаю минимализм в украшении 😊 Итак, пора поделиться самим рецептиком вкуснейшего салата! Подготовить продукты...

Итак, самый интересный вопрос: "что же это за два таких чудо- ингридиента?!" Не буду томить! Без предисловий 😌 1-ый ингридиент. Слоёное бездрожжевое тесто 500 гр разморозить по инструкции на упаковке. Нарезаем тонкими полосками, должно получиться 24 штуки! 2-ой игридиент. Берём банку с консервированными ананасами 🍍 Колечки достаём, выкладываем на бумажное полотенце (салфетки), чтобы обсушить от сока...

Все мы любим перекусить бутерброды. Но что если стандартные сыр+колбаса наскучили?! 🤔 Итак, интересные , необычные, но вкусные сочетания на любой вкус👌 1. Яблоко 🍎 + мед 🍯 + голубой сыр 2. Груша🍐 + мед 🍯 + рикотта 3. Лосось + огурец + лук-шалот+сливочный сыр 4...

Поп-корн из куриного филе. Очень быстро и очень вкусно. Итак, слегка отбиваем куриное филе. Нарезаем на кусочки 2 на 2 см. Обваливаем кусочки в муке. Макем в яйцо 🥚(в разбитое яйцо предварительно добавляем соль/перец/паприку/приправу по вкусу) Затем тщательно...

Кто не любит вкусную картошечку с мясом?🙂 Итак, рецепт прост 👌 Берём любимое мясо(свинина, говядина, курица, у меня на фото ⬇️ индейка). Нарезаем небольшими плоскими кусочками, слегка отбиваем, перчим, немного солим. Далее. Картофель - чистим, моем, нарезаем слайсами шириной 3-4-5 мм. Выкладываем на мясо с нахлёстом. Затем на картофель- соус (можно майонез)...

Цены на красную рыбку взлетели ввысь, а совсем скорый Новый год! И какое застоль без бутербродов/тарталеток/рулетиков с красной рыбкой? Намного выгоднее и проще засолить рыбку самому! Покупаем рыбу на рынке (сёмга, форель, кета, горбуша, кижуч). Моем тщательно. Режем рыбу на крупные куски, поперёк и вдоль позвоночника. Вынимать крупные косточки (удобно пинцетом). А далее сам рецепт (примерно на 300 гр рыбы): 🔸️2 столовые ложки соли 🔸️1 столовая...

Ингредиенты: 🔸️картофель 3-4 шт 🥔 🔸️филе курицы 500-600 гр 🔸️лук 1 шт 🔸️перец/соль 🔸️мука 500-600 гр 🔸️разрыхрытель 1 ст.л 🔸️яйца 2 шт 🔸️кефир 200 мл 🔸️сливочное масло 100 гр РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ! Сливочное масло разминаем вилкой. Добавьте муку, разрыхрытель и соль 🤏 В полученной массе сделайте углубление, влейте полтора яйца, пол яйца - для смазки изделий перед выпечкой 😌 Добавить кефир👌 Замесить тесто, оно должно быть не слишком тугим! Заверните тесто в плёнку, уберите в холодильник! А пока займёмся начинкой☺ Мелко нарезать куриное филе, лук, картофель...