Найти в Дзене
ПП Пицца с креветками
Ингредиенты: Тесто: Начинка: Приготовление: Ингредиенты для теста смешать. Сформировать кружок - основу, потыкать вилкой, запечь 10 минут при температуре 180 градусов. Выложить на сковородку креветки, следом сливки и крахмал...
2 года назад
Ао-чиз (Cуп как в Якитории)
Ингредиенты на 4 порции: Приготовление: Креветки, лавровый лист и горошинки перца заливаем небольшим количеством кипятка. Измельчаем лук и обжариваем его на сливочном масле на медленном огне до прозрачности. Присылаем лук мукой и обжариваем ещё 2 минутки. Сливаем в отдельную ёмкость воду из-под креветок, добавляем куриный кубик, размешиваем. Лук перекладываем в кастрюлю, заливаем креветочно-куриным бульоном...
251 читали · 2 года назад
Борщ
Ингредиенты на 6 порций: Приготовление: Бульон. Налейте воду в кастрюлю (примерно 4,5 литра) и бросьте мясо. Доведите до кипения и слейте полностью. Затем налейте чистую холодную воду (около 6 литров), добавьте мясо, морковку и луковицу (целыми). Доводим бульон до кипения, понижаем мощность до 4 из 10 (когда едва побулькивает) и варим 2-3 часа. Мы процеживаем бульон. Нам понадобится 2550 граммом бульона. Прежде всего обжарьте лук и морковь на растительном масле (налейте так, чтоб покрыть дно). Огонь 8 из 10, жарите постоянно помешивая до румяности лука, затем морковка, до мягкости...
2 года назад
Салат Царский
Ингредиенты: Приготовление: Все порезать, смешать, заправить майонезом и украсить сверху красной икрой.
2 года назад
Тост с авокадо и яйцом-пашот
Ингредиенты: Приготовление: Обжарить тосты, дать остыть. Авокадо, лимон, соль, сметана - смешать и измельчить. Намазать массу на тост. Приготовить яйца пашот - поставить кипятиться воду с щепоткой соли и уксусом. Когда вода закипит, быстрым движением мешаем воду по кругу , чтоб получился водоворот...
2 года назад