Надо "парковать" срочно сметану.
Сегодня обнаружил,что парочка банок сметаны перешли в раздел milfa. Срочно делаю блюдо МЯСО ТУШЕНОЕ В СМЕТАНЕ. Помчались: Любое мясо (говядина-свинина-кура-канарейка) нарезать,обжарить. Лук добавить и обжарить. Муки засыпать на глаз. Воды залить (не таз). Тушить до нежности. Добавить сметаны сколько не жалко...