Домик 123

Не поздно ли я посадила перцы? Положила на туалетную бумагу проращивать семена сладкого и острого перца. И некогда было посмотреть на них. Конечно, изредка я их доставала, но всё казалось, что ещё рано, потерпят. И вот это время пришло. Они не только проросли, но уже листочки появились. Надеюсь, что приживутся. Посадила горькие. Из сладких Поланичко, Союз. Шоколадный. Думаю ещё не поздно перцы сеять у нас в Карелии. А вы как считаете?

Сегодня сушила апельсины и лимоны. Очень любим пить чай с лимоном. Сейчас апельсины стоят у нас в " Пятерочке" сто рублей за кг. Ждала, что лимоны подешевеют. Но, нет.... Апельсины такие красивые! Как маленькие солнышки!

Так хочется на дачу!

Выращивать томаты- это так интересно! Даже интереснее, чем их есть. Самыми урожайными оказались Мамино малиновое сердце, Алсу, Японка, Вова Путин, Сахарная Настасья, Батяня. Очень понравился сорт Грин Фростед Доктор. Это маленькие сладкие зелёные черри. Меня мой урожай 2023 года порадовал. Не забываем, что росли они в Карелии.

Попробую ферментировать или квасить овощи. Первый раз делаю. Залила рассолом: на 1 литр воды 2 столовые ложки соли. Читала, что люди без соли делают. Я не рискнула. В банку положила капусту, морковку, яблоко, дайкон, недозрелые помидоры , сливы, сельдерей, петрушку.

Опубликовано фото

Опубликовано фото

Опубликовано фото

Мамина фиалка.