"Быстрые" пирожки из теста "утопленник". 800гр пшеничной муки. дрожжи 3ч.л соль 1,5ч.л,сахар 1ст.л. вода(теплая) 530мл ,5 ст.л растительного масла. Способ приготовления:все сухие ингредиенты смешать и добавить воду и раст.масло.замесить мягкое тесто(должно совсем немного липнуть к рукам) взять 2 чистых пакета без дырок,поместить тесто в пакет и не выпуская воздух завязать концы ручек пакета оставляя место для подъёма теста. Подстраховать,положив ещё в один пакет и поместить в чашу,с хорошо теплой ,водой. Таким образом тесто поднимется очень быстро(мин15-20) можно жарить пирожки с нАчинкой на ваш выбор)
2 года назад