Совет да Здоровье

Если вы хотите порадовать близких вкусным ужином, который готовится быстро и из доступных продуктов, этот рецепт куриных котлет с сырной начинкой — то, что вам нужно! Сочные, нежные котлеты с тянущимся сыром внутри покорят сердца всех за столом. Подходит как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Ингредиенты (на 4 порции): Куриное филе — 500 г. Сыр твердый (или моцарелла) — 100 г. Яйцо — 1 шт. Панировочные сухари — 100 г. Хлеб белый (или батон) — 2 ломтика. Молоко — 50 мл. Лук репчатый — 1 шт...

Когда была маленькой, я всё лето проводила у бабушки в деревне. Там не было ни морозилки, ни блендера, ни пакетов с зип-застёжкой. Но укроп к борщу зимой у неё всегда был — пахучий, зелёный, как будто только с грядки. Бабушкин способ — укропная соль Основа простая: укроп + соль. Никаких банок, стерилизации и заморозки. Вот как она делала: 1. Рвала укроп в солнечный день, когда он сухой. 2. Мыла, сушила на полотенце, чтобы ушла лишняя влага. 3. Мелко-мелко резала ножом (никакого блендера). 4...

Помню, в детстве у нас во дворе постоянно кто-то бегал — то мальчишки с мячом, то бабушки с сумками, то сосед дядя Коля — к спортплощадке. Никто не жаловался на давление, сахар или позвоночник. Болели, конечно, но как-то реже. А сейчас — аптек больше, чем магазинов, а здоровых людей всё меньше. Так может, дело не только в медицине, а в образе жизни? Никаких «ещё пять минут». Включался телевизор, шла гимнастика — и вся страна тянулась вверх. Даже в школах перед уроками — разминка. Сейчас же дети едва встают с кровати, а взрослые — сразу к кофе и телефону...