Жареный кабачок. Быстро и вкусно. Мой муж вообще не любитель кабачков да баклажанов. А эти за милу душу кушает 😋 Кабачок очищаем от кожицы (если твёрдая), вырещаем семена (если есть) и нарезаем кольцами или полукольцами. Посыпаем солью, перцем и мукой и перемешиваем. Выкладываем на сковороду с разогретым маслом. Обжариваем с двух сторон. Остывшие кабачки смазываем тёртым чесноком. Приятного аппетита!
2 года назад