Что делать с тыквой? Запеканка творожная.
Истории личного опыта ни кому не интересны, поэтому переходим на кулинарию. Хотя это тоже личный опыт получается. Погнали! Бабушкиных секретов у меня нет, поэтому будем проверять рецепт из интернета. Достаем весы, мерный стакан и все делаем с точностью до грамма. Нам потребуется: Молоком комнатной температуры заливаем манку. Оставляем на 40 минут. Лучше вообще оставить на час. Пусть набухает. Тыкву очищаем и нарезаем кубиками. Заливаем водой, чтобы вода покрывала тыкву. Доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим на малом огне 25-30 минут...