Вам понадобится: Приготовление: Голени помыть и обсушить бумажным полотенцем, далее замариновать в горчице/соевом соусе/чесноке/специях. Оставляем мариноваться наши голени на 30 минут. После того как ваши голени замариновались, отделите мясо чуть от косточки, что бы приобрели вид чупа чупса...