ПЕЧЕНЬЯ НА КОКОСОВОЙ СТРУЖКЕ
Делимся с Вами нашим любимым рецептом! ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ +-50 МИНУТ
Вам понадобится:
200 гр кокосовой стружки
120 гр тростникового сахара
Яйца 2 шт
Щепотка соли
Начнем! Яйца взбить с солью и сахаром на средних оборотах, пока масса не побелеет.
Во взбитую массу добавить кокосовую стружку и размешать до однородности. Должна получиться влажная рассыпчатая масса, которая хорошо лепится, собственно это и есть готовое тесто.
Из теста формируем колобки - "снежки", величиной с грецкий орех.
При желании...