Ирина Моськина

Бенто "классика" - ванильные коржи с сырным кремом и консервированными абрикосами. А большая ёлка - экспериментальный медовик с кедровыми орешками и не только.

Экспериментальный закусочный тортик любимому мужу на день рождения. Внутри, между слоеными коржами и соленым крем-чизом всякая гадость, которую он любит: холодец, свиные уши по-корейски. Именинник остался...

Меренговый рулет с фисташковой начинкой и крем-чизом внутри.

Оба торта: "Классика". Ванильный бисквит с абрикосовой пропиткой, сырный крем и консервированный персик. Оба дочке на день рождения: один для дома, другой для кафе, оба небольшие, в районе полутора килограммов...

Торт "Нежность" для маленькой крестницы. Два вида бисквита, сырный крем и консервированный персик. Последнее фото - торт на этапе сборки, промежуточный, так сказать, вариант). Иногда тоже бывает интересно посмотреть...