Рецепты для чайников

САЛЬСА для закусок Рецепт для тех, кто хочет приготовить что-то быстрое и новенькое из томатов. Ингредиенты: 4 средних томата Головка среднего репчатого лука 1 лайм или сок лайма Кинза (по вкусу, но желательно примерно 50 гр. не меньше) Соль (по вкусу) Молотый черный перец (по вкусу) Хлеб Для любителей остренького можно добавить острый перец (1 маленький стручок или молотый). Шаги: 1. Мелко покрошить томаты, лук, кинзу. Смешать между собой 2. Добавить соль, черный перец, сок лайма. Все перемешать. 3. Этот шаг не для всех, на этом этапе можно добавить острый перец Готово! Сок лайма добавляет необычную кислинку в этот рецепт. Я добавила сальсу на кусочек темного хлеба, получилось очень вкусно, хоть и было мало кинзы! Приятного аппетита!

ЯКИТОРИ из курицы дома В магазине продается много различных специй для приготовления якитори, я решила попробовать. Ингредиенты: 1 пачка готовой смеси "Якитори" Филе курицы (примерно 500-600 гр.) Деревянные шпажки для запекания мяса По желанию: Зеленый лук Кунжут Другая зелень Шаги: 1. Нарезать филе курицы на средние куски, добавить смесь "Якитори" и замариновать минимум на час. 2. Предварительно на замоченные шпажки (чтобы они не впитали в себя сок с мяса) насадить мясо, вылить на курицу остатки соуса из тары. 3. Пожарить кусочки, попеременно переворачивая стороны или запечь. Примерно на готовку уйдет 10-15 минут, в зависимости от мощности плиты. 4. На готовые кусочки насыпать кунжут, лук и другую зелень при желании. Приятного аппетита! Я готовила свои Якитори запекая в духовке, получилось очень вкусно, сытно и сочно!

Банановые панкейки Нам понадобятся: 2 банана 2 яйца 100 мл. молока 1 ч.л разрыхлителя 4 ст.л рисовой муки (можно использовать и любую другую муку) Банан растолочь в пюре (можно измельчить блендером), добавить яйца, перемешать. Далее добавить молоко, разрыхлитель, муку. Снова все перемешиваем. Смесь готова - можно жарить! Если у вас сковорода с антипригарным покрытием, то можно даже не использовать масло при жарке - сразу жарить на разогретой поверхности. Подавайте со своими любимыми добавками. У меня это кленовый сироп и мороженое. Приятного аппетита!

Вкуснейшее кунжутно-льняное печенье Рецепт: Мука - 90 грамм Кунжут - 50 грамм Льняные семечки - 30 грамм Сахар - 20 грамм Разрыхлитель - 1 грамм Растительное масло (на ваш выбор: подсолнечное, кунжутное, кокосовое) - 35 грамм Молоко - 50 мл Все перемешать, руками скатать шарики и приплюснуть, положить в духовку (разогретую на 180 градусов) примерно на 15 минут, но лучше проверять т.к все зависит от духовки. Приятного аппетита! Пишите понравилось ли вам и с какой мукой делали? Я попробовала рецепт с овсяной мукой (вкусно, но ощущалась горечь), а также с пшеничной. С пшеничной мукой горечи не было). Рецепт можно сделать максимально полезным и даже приготовить для веганов (заменив молоко на растительное).

ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ТВОРОГОМ Ингредиенты: средние яблоки (не мелкие) - 8-9 шт. творог - 1 упаковка (200 гр.) мед или сахар по вкусу Способ приготовления: 1) Вымыть яблоки, отрезать верхнюю часть, убрать сердцевину и часть мякоти 2) Смешать творог с медом или сахаром 3) Начинить яблоки смесью, поставить в разогретую духовку (180-200 градусов) на 30 минут Приятного аппетита!