Енн

Дело в том, что большая часть вреда кожицы возникает из-за современных технологий выращивания птицы. Чтобы уменьшить частоту заболеваний, в корма птиц добавляют антибиотики, которые впоследствии накапливаются и в шкурке перепелов. Для человека они вредны.Также опасность для человека кроется в гормонах, которые дают птицам для быстрого роста, хорошего аппетита и удешевления процесса выращивания перепелов.Особенно опасна кожица перепелов для детей. Если ребенок часто употребляет кожу птицы, выращенной...

Еще в царские времена перепелиное мясо подавали к столу знатных особ. За перепелками охотились придворные, и нужно было быть очень меткими, чтобы добыть эту маленькую птичку. Сегодня это мясо можно купить в магазине, чтобы приготовить изысканное блюдо. Оно считается очень полезным и, к тому же, диетическим. Мясо перепёлки считают диетическим продуктом, хотя оно отличается высокой калорийностью. Продукт содержит множество полезных элементов, включая аминокислоты и жирные кислоты. Структура мякоти...