Найти в Дзене
Салат "Сельдь под шубой"
Несомненно, всеми любимый слоеный салат "Сельдь под шубой" - самый популярный в России! Особым внимание "шуба" пользуется в новогодние праздники, так как считается зимним салатом. У меня же без нее не обходится ни одно торжество! Предлагаю рецепт классической "Сельди под шубой". Продукты (на 10 порций) Филе сельди - 500 г Свекла - 2-4 шт. Картофель - 4-5 шт. Морковь - 2-3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Яйца - 4-5 шт. Майонез - 250 г Для украшения (по желанию):Зелень петрушки Горошек зеленый консервированный...
3 года назад
Борщ украинский
Украинский борщ - это не один уникальный рецепт, а десятки разных, традиционных для разных регионов. Предлагаем универсальный вариант приготовления борща украинского. ПродуктыПродукты: Свиные ребрышки - 1 кг Капуста белокочанная - 400 г Свёкла - 300 г Фасоль белая (отварная) - 200 г Картофель - 200 г Морковь - 160 г Лук репчатый - 150 г Чеснок - 2 зубчика Томатная паста - 2 ст. л. Масло оливковое - 40 мл Сметана (сливки) - 100 г Зелень петрушки - 10 г Лук зеленый - 2 шт. Лавровый лист - 2 шт .Сахар - 10 г (по вкусу)Уксус (натуральный) - 2 ст...
3 года назад
Панкейки (американские блинчики)
Мягкие, сладкие, вкусные американские блинчики, которые еще называют панкейки (pancakes), отлично сочетаются с медом. Панкейки понравятся и взрослым, и детям. Блинчики на молоке станут отличным завтраком. Продукты (на 4 порции)Яйца - 2 шт.Молоко - 200 млМука пшеничная - 10 ст. л.Разрыхлитель - 1 ч. л.Сахар - 2 ст. л.Ванильный сахар (по желанию) - по вкусу Смешайте 2 яйца и 200 мл молока. Затем добавьте 2 ст.л. сахара и ваниль. Взбейте до однородности. Добавьте 10 ст. л. муки и разрыхлитель. Тщательно перемешайте...
3 года назад