Найти в Дзене
Закреплено автором
Mir'eat
Разнообразие блюд давно поражает воображение многих жителей стран и городов: почти в каждом, в меру крупном, поселении можно найти фирменные позиции, которые так или иначе будут ассоциативно связаны с местом, где человеку повезло в первый раз попробовать то или иное произведение искусства. Гастрономического искусства, разумеется. Я искренне считаю, что гастро-блог — то самое место, где можно почувствовать домашнюю атмосферу и облегчить себе поиски кухни, что будет ближе всего сердцу. Каждое блюдо, по-своему, волшебно, в него вкладывают не только душу, но и свою индивидуальную задумку. Меня зовут Мира и я приглашаю вас в путешествие. Путешествие по кухням мира, представленных в разных городах. Я постараюсь рассказать и показать все в деталях, рассказать о ценах и о меню различных заведений, а также создать для вас максимально уютную атмосферу, комфортную для чтения и восприятия. Вы действительно можете удивиться, что многие позиции ресторанов стоят так же, как и блюдо в нише фастфуда. Гастрономический туризм я открыла для себя не так давно, в Санкт-Петербурге, несколько лет назад, когда решила попробовать город изнутри, не только зрительно. Как оказалось, кухня передает колорит гораздо более эффективно: активируются сразу несколько органов чувств. Город для меня стал гораздо понятнее и ярче. В основном я стараюсь подбирать интересные заведения, колоритные не только внешней эстетикой, но и авторской кухней, периодически стараясь взглянуть на уже привычные нам всем блюда под новым углом, новым вкусовым фейерверком. Располагайтесь поудобнее, впереди ждет много интересного и вкусного.
3 года назад
Walter bistro: авторское видение вафель
О столь интересном месте я узнала по счастливой случайности — устроилась на работу неподалёку от гастромаркета, где располагается данное заведение. С чем ассоциируются вафли именно у вас? С какой страной? Культурой? Вкусом? Девиз этой точки до предельного понятен: "Больше, чем вафли". И впрямь, подходу местного шеф-повара можно позавидовать. Каждый листик салата, каждая ягодка и капля соуса выкладывается с душой настолько, что, кажется, связь автора и его творения тоненькими нитями витает в воздухе, пока само блюдо готовится у вас на глазах...
3 года назад
Разнообразие блюд давно поражает воображение многих жителей стран и городов: почти в каждом, в меру крупном, поселении можно найти фирменные позиции, которые так или иначе будут ассоциативно связаны с местом, где человеку повезло в первый раз попробовать то или иное произведение искусства. Гастрономического искусства, разумеется. Я искренне считаю, что гастро-блог — то самое место, где можно почувствовать домашнюю атмосферу и облегчить себе поиски кухни, что будет ближе всего сердцу. Каждое блюдо, по-своему, волшебно, в него вкладывают не только душу, но и свою индивидуальную задумку. Меня зовут Мира и я приглашаю вас в путешествие. Путешествие по кухням мира, представленных в разных городах. Я постараюсь рассказать и показать все в деталях, рассказать о ценах и о меню различных заведений, а также создать для вас максимально уютную атмосферу, комфортную для чтения и восприятия. Вы действительно можете удивиться, что многие позиции ресторанов стоят так же, как и блюдо в нише фастфуда. Гастрономический туризм я открыла для себя не так давно, в Санкт-Петербурге, несколько лет назад, когда решила попробовать город изнутри, не только зрительно. Как оказалось, кухня передает колорит гораздо более эффективно: активируются сразу несколько органов чувств. Город для меня стал гораздо понятнее и ярче. В основном я стараюсь подбирать интересные заведения, колоритные не только внешней эстетикой, но и авторской кухней, периодически стараясь взглянуть на уже привычные нам всем блюда под новым углом, новым вкусовым фейерверком. Располагайтесь поудобнее, впереди ждет много интересного и вкусного.
3 года назад