Собиратель Рецептов

Салат витаминный. У кого-то это Оливье или ещё что-то. У нас просто салат. Это всё есть в каждом доме. Яйца, картофель, солёные огурцы, консервированный горошек и майонез для заправки салата.

Яйцо фаршированное. Необычно вкусное блюдо. Можно фаршировать чем угодно. Грибами, сыром, икрой. Например: берём крабовые палочки, измельчаем. размельчим желток, трём сыр. Всё смешиваем. Можно добавить немного чеснока. Один, два зубчика. Наполняем половинки белка и готово. Вкус просто прелестный! :) Приятного аппетита. Подписывайтесь на канал. У нас много интересных рецептов, собранных за долгое время.

Соус практически к любым блюдам. К мясу, к курице, к рыбе, к овощам, макаронам, рису. Майонез, кетчуп, немного аджики. Всё взбиваем в однородную массу. Очень такой необычный вкус! :)

Чтобы булочки при выпечки получились пышными и особенно вкусными нужно тесто, когда оно зреет, нужно как можно чаще его подбивать.

Пышные, мягкие, особенно вкусные булочки получаются, если тесто взбивать иного раз.

Чтобы бульон был прозрачным. Для того, чтобы бульон был прозрачным, при варке после того, как снимите пену, нужно варить с чуть приоткрытой крышкой.

Яйцо варёное. Ничего нового. :) Чтобы сварить яйцо в мешочек, нужно довести воду до кипения и варить пару минут. В смятку – 5 минут .  В крутую – 8 - 10 минут. После варки ставим  посуду с яйцом под струю холодной воды на 4-5 минут. Тогда яйцо будет легко чиститься. Если в воду добавить столовую ложку соли, то вода закипит быстрее. А если есть слегка треснувшая скорлупа, то содержимое яйца не вытечет при варке. После варки ставим  посуду с яйцом под струю холодной воды на 4-5 минут. Тогда яйцо будет легко чиститься. Если в воду добавить столовую ложку соли, то вода закипит быстрее. А если есть слегка треснувшая скорлупа, то содержимое яйца не вытечет при варке.

Винегрет. Простой, вкусный, а главное полезный салат. Все овощи, которые используются для приготовления винегрета, полны витаминов и других полезных веществ. Винегрет украсит любой стол.

Макароны, спагетти и другие макаронные изделия. Опускаем их в кипящую воду и варим.Чего проще. Оказывается, что всё же лучше варить макаронные изделия в пропорции: на 100 гр продукта нужно брать 1 литр воды.