Vallynor

В культуре яблоки часто упоминаются как «плод бессмертия» или «молодильное яблоко». Узнаем, что такого волшебного в этом фрукте, и какую он может принести реальную пользу История появления яблок в питании Плоды диких предков яблонь употреблялись в пищу всегда. Одомашнили дерево примерно 5 тыс.лет назад на территории Казахстана и Киргизии. Предположительно оттуда яблоки распространились по Европе. В Древней Греции особенно активно культивировали яблоки – уже тогда вывели десятки сортов. Эти фрукты нашли свое место и в культуре: например, «золотые яблоки», якобы дарующие вечную молодость...

Вкусные жесткие зеленые яблоки обладают невероятно сочным кислым вкусом и содержат много витаминов и очень мало сахара. Зеленые яблоки улучшают кровоснабжение в деснах и способствуют очищению полости рта. Жевание яблок повышает слюноотделение, вследствие чего разжижаются и нейтрализуются кислоты в полости рта. В них содержатся слабые органические кислоты (яблочная и лимонная), которые размягчают зубной налет, а твердая яблочная мякоть его снимает. А еще, зеленое яблоко - лучший «тренер» для зубов и десен...

Выбор фруктов в маркете за углом, скорее всего, ограничен только одним видом бананов, парой сортов винограда и парой видов апельсинов. Но с яблоками дела обстоят иначе. Обычно сортов этого фрукта на прилавке заметно больше. И тут наступает проблема выбора. Красные или зеленые? Мягкие или хрустящие? Обычные или органические? Статистика впечатляет: в мире выращивается ни много ни мало 7500 сортов яблок. Так что выбирать есть из чего, даже в маленьком продуктовой лавочке или у продавца-одиночки на рынке...

Бытует мнение, что в кожуру всех овощей и фруктов стоит срезать из-за высокой концентрации в ней нитратов. В частности, возникает вопрос: как есть яблоки с кожурой или без? С помощью эксперта Ирины Лизун мы разберемся всегда ли полезна кожура яблока и зачем яблоки тогда чистят. Почему нужно есть яблоки с кожурой? Давайте разберемся чем именно полезна кожура яблока. Врач-диетолог Ирина Лизун всегда подчеркивает, что яблоки являются ценным источником полезных для организма веществ – особенно много витаминов и микроэлементов содержится в их кожуре...

История Плод апельсинового дерева — это гибрид мандарина и помело. Цитрус имеет округлую форму, двухслойную кожуру и сочную мякоть. Переводится название фрукта как «яблоко из Китая», откуда его и завезли в Европу. Первые письменные упоминания об апельсине имеют возраст более 2200 лет. Лечебные свойства апельсинов были известны людям ещё до нашей эры. Полезные свойства Апельсин, как и любой другой цитрусовый, славится высоким содержанием витамина C. Всего лишь 150 г этого фрукта полностью удовлетворяют суточную потребность человеческого организма в этом витамине...