Вяленые помидоры
Ингредиенты: Помидоры черри Чеснок Специи Соль Сахар Масло оливковое Количество ингредиентов не пишу, так как все на глаз. Но советую помидоры брать не меньше 2-3 кг, так как когда они подсыхают становится в половину меньше. Приготовление: 1. Помидоры тщательно промываем, режем на половинки и с помощью чайной ложки удаляем семена с сердцевиной. 2. Удаленные сердцевины, измельчив их блендером, используем как томатную пасту для других блюд или просто замораживаем в пластиковых контейнерах. 3. Чеснок очищаем от шелухи и шинкуем пластинками...