Найти в Дзене
Август в саду. Готовим витаминный морс.
В августе обычно собирают последний урожай смородины, малины и крыжовника. Для заготовок такие ягоды не годятся, но из них можно приготовить вкусный витаминный морс. Промойте их, удалите плодоножки и обдайте кипятком ( кроме малины). Перетрите ягоды деревянной ложкой в неокисляющейся посуде или измельчите в блендере. Полученную кашицу отожмите через ткань или протрите через сито. Сок уберите в холодильник, а выжимки положите в кастрюлю, добавьте воду ( на 1 стакан выжимки 1 л воды ), доведите до кипения и варите в течении 20 минут - если использовали смородину...
3 года назад
Август в саду. Помогаем плодам не стать паданками.
В саду наливается румянцем яблоки и груши, слива и алыча. Чтобы плоды раньше времени не опали , за 15-20 дней до уборки полейте яблони и груши, расходуя до 15 ведер на каждое дерево. Сливу и алычу поливайте каждые 20-30 дней (8-10 ведер на дерево). Вода для полива нужна только теплая. Если использовать ледяную колодезную или артезианскую воду, плоды начнут осыпаться. Нуждаются плодовые деревья и в минеральных подкормках. Сразу после сбора яблок и груш рассыпьте под каждым деревом 1...
3 года назад
Август в саду. Убираем первую облепиху.
В конце августа уже можно собирать облепиху. С колючих веток легко её снять обычной расческой- надо лишь захватить плодоножку между зубьев, и ягоды посыпятся. А "счесывать" их с веток лучше всего в перевёрнутый раскрытый старый зонт. Для сбора ягод можно использовать приспособление из тонкой стальной проволоки. Её выгибают в виде петли, а концы приматывают к деревянной ручке. Верхушку петельки сдавливают пальцами или щипцами так, чтобы она стала похожа на пламя свечи...
3 года назад
Август в саду. Отпугиваем непрошенных гостей
В августе настоящим бичом сада являются прожорливые птицы. И если вовремя не предпринять меры, они склюют весь урожай. Повесьте на кусты и деревья ненужные компьютерные CD диски. Птицы очень боятся блестящих предметов. Можно накрыть ягодные посадки сеткой с мелкими делениями, прозрачным нетканым материалом или обычной марлей. А чтобы вашу ремонтантную клубнику не склевали дрозды, вбейте по торцам грядки по два колышка величиной 40 и 80 см. Натяните между ними ( крест - накрест) плёнку из видео-ролик или аудиокассеты...
3 года назад
Защищаем сад от болезней и вредителей
Внимательно осмотрите плодовые деревья. Если обнаружили на ветвях кладки (гнезда) вредителей, тут же снимите их и уничтожил. В августе на вишне, сливе, алыче и абрикоса часто появляется камедь- клейкое вещество янтарного цвета. Её нужно аккуратно срезать ножом до коры, а место среза обработать медным купоросом (10 кг на 1 л воды) или смесью коровяка с глиной (1:1). Затем перевязать мокрой тканью и оставить на неделю ( ткань периодически надо смачивать водой)...
3 года назад
Август в саду
1 Проводим обрезку клубники. В начале августа обрежьте листья и усы у клубники. Если это сделать позже, новые листочки не успеют отрасти и клубника плохо перезимует. Операцию проводите в прохладную пасмурную (но не дождливую!) погоду, лучше утром или вечером.Листочки удаляйте секатором или острыми ножницами. Если будете их обрывать, можете повредить рожки и сердечки, И ни в коем случае не срезайте листья под корень-оставляйте черешки длиной не менее 8-10 см-это гарантия того, что вы не повредите точку роста . После обрезки хорошо прорыхлите почву вокруг...
3 года назад