Еда, рецепты и хорошее настроение

Ключевые правила консервации Самая большая сложность закатки банок — нарушение герметичности крышки. Воздух, попадая внутрь, создает благоприятную среду для появления и размножения различных патогенных организмов. Это приводит к тому, что закатанное соленье или варенье портится. Чтобы этого избежать, нужно: Как закатывать банки с закручивающимися крышками? Это самый простой и быстрый способ. Для его реализации достаточно подготовить банки с резьбой и винтовые крышки. Последние кладем на горловину тары и руками закручиваем...

ШАГ 1: Как сделать гуляш из говядины с подливкой классический на сковороде? Подготовьте ингредиенты. Для гуляша из говядины с подливкой нам понадобится: мякоть говядины, луковица, томатная паста или томатный соус (по желанию), вода, мука, лавровый лист, черный молотый перец, соль. ШАГ 2: Говядину вымойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте средними кубиками. ШАГ 3: Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. ШАГ 4: В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Помешивая, обжарьте мясо на сильном огне до появления золотистой корочки...

Далеко не для всех процесс приготовления пищи является занятием, к которому приступаешь с желанием интересом. Все-таки, немало этапов готовки отличаются однообразием и даже монотонностью. Но на помощь приходит научно-технический прогресс, который уже не первый год наводняет рынок бытовой техники гаджетами, способными заменить человека на самых разных процессах приготовления блюд. 1. Электрический помешиватель Технология, которая вытерпит бесконечные помешивания. /Фото: uutensil.com Во время приготовления...

Время приготовления: 30 мин ШАГ 1:Как засолить огурцы на зиму холодным способом в банках? Подготовьте необходимые продукты. Огурцы выбирайте небольшого и примерно одинакового размера обязательно засолочных сортов (не салатные). Для засолки берите укроп в зонтиках; если таких не имеется под рукой, то возьмите семена укропа, они придадут готовым огурцам особый аромат и вкус. Дубовые листья используйте по желанию. ШАГ 2: Чеснок очистите от кожуры, зелень и листья хорошо помойте. Огурцы замочите в холодной воде и оставьте на 2-3 часа...

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Время приготовления: 50 мин ШАГ 1: Как запечь карпа в фольге? Подготовьте указанные ингредиенты. Карпа берите в проверенном магазине и обязательно удостоверьтесь в его свежести. Вес моей рыбы 900 граммов. Сухие специи я использую специально для рыбы, можно взять свои любимые специи или по своему вкусу от них отказаться. От свежего лимона понадобится 4 - 6 долек. Соль возьмите по вкусу. Подготовьте фольгу и противень/форму для запекания. Включите разогреваться духовку до 180 градусов...