Очень вкусный домашний бисквит. Для бисквита надо: *Яица -4шт *Сметана -750гр *Сахар - 850гр *Сода -24гр *Уксус -12гр *Мука - 608гр Технология приготовления: 1.В глубокую миску разбиваем яица высылаем сахара и хорошо перемешиваем венчиком до однородной массы и добавляем сметану. 2.Соду нужно обязательно погасить в отдельной миске перед тем как добавить в готовую смесь. 3.Далее высыпаем муку понемногу помешивая венчиком. 4.Выпекаем при 180° 50-60минут. Для разнообразия я иногда в полученную смесь добавляю дольки шоколада, мака и лимона(цедру). В следующий раз напишу рецепт как я делаю сметанный крем именно для домашнего бисквита. Всем спасибо ♥️🌝
2 года назад