Простой рецепт Тирамису в стакане.
Ингредиенты: -Перепелиные яйца 10шт. (Можно использовать 3-4 шт. куриных яйца) -Сыр маскарпоне 250гр. -Палочки савоярди (Количество в зависимости от объема стаканчиков, в среднем 3шт. на стакан) -Сахар 40гр. -Двойной эспрессо (Можно заменить на крепкий заварной кофе) -Какао или тертый шоколад -Ягоды и мята для украшения (необязательно) Внимание!! Перед началом приготовления поставьте яйца в холодильник! Приготовление: В две миски разделите белок от желтка. Белки отставьте в холодильник. В желтки всыпьте сахар и тщательно перемешайте венчиком или миксером до полного растворения сахара...