ПП РЕЦЕПТЫ

Вкусные сырники на завтрак 😛 Продукты Творог (жирностью 9%) - 400 г Яйца - 1-2 шт. Сахар - 3-4 ст. л. Соль - 1 щепотка Мука - 3 ст. л. Ванильный сахар - 1 пакетик Масло растительное - для жарки Соединим в миске творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Все хорошо перемешаем Затем добавим муку (2 столовые ложки с горкой) и также все тщательно перемешаем. Сформируем шарики из творожной массы. На разогретую сковороду нальем растительное масло. Обваляем сырники в муке и выложим на сковороду. Будем жарить сырники на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Лепёшки из кабачков. Ингредиенты: Кабачок - 250 Грамм (вес в отжатом виде) Яйцо - 1 Штука Мука - 30 Грамм Чеснок - 1 Зубчик Сыр - 50 Грамм Растительное масло - 2-3 Ст. ложек Соль - По вкусу Перец чёрный молотый - По вкусу Кабачок натрите на крупной тёрке, добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 10 минут. Затем отожмите и переложите в глубокую миску. Добавьте муку, тёртый сыр, яйцо, давленый чеснок, соль и перец по вкусу. Разогрейте сковороду, смажьте маслом, выложите столовой ложкой часть кабачкового теста и разровняйте, придавая круглую форму. У меня сковорода небольшого диаметра, на одну лепёшку я брала 2-3 ст.л. теста. Жарьте лепёшки с двух сторон на среднем огне до готовности. Лепёшки из кабачков с сыром готовы. Подавать можно со свежими овощами или любым любимым соусом. Приятного аппетита!👍🏻😜

Тимбаль из кабачков – это очень нежная запеканка из кабачков, которая может быть самостоятельным блюдом и гарниром ⠀ Ингредиенты на форму 19 на 25 см: ▫️450 гр кабачков или цукини ▫️Крупная луковица ▫️1 ст.л. сливочного масла ▫️1 ст.л. оливкового масла ▫️60 гр тёртого сыра ▫️120 мл сливок 20-35% ▫️4 яйца ▫️Соль ▫️Чёрный перец ⠀ Натираем кабачок на крупной тёрке, выкладываем в сито, солим, чтобы выделилась влага. ⠀ Нарезаем одну крупную луковицу. Готовим 10 минут на среднем огне на смеси сливочного и оливкового масла. Когда лук размягчился добавляем к нему отжатые кабачки, увеличиваем огонь и готовим еще 5 минут. ⠀ Смешиваем овощи, сыр, сливки и яйца, соль и перец. ⠀ Выливаем смесь в смазанную сливочным маслом форму. Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов., под конец снижаем температуру до 150 градусов. ⠀ Готовьте с удовольствием!)👍🏻😜