Эти вафли готовлю только так!
Сегодня, я вам покажу рецепт очень вкусных воздушных венских вафлей. Итак что же нам понадобится: ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦА В первую очередь и такие ингредиенты как: Яйцо куриное – 3 шт. (среднего размера) Сахар – 100 г 3.Вбить яйца. Размер яиц у меня средний, примерно 65 г. со скорлупой. Опять же на малых оборотах миксера взбить тесто. 4.В тесто влить молоко. Оно должно быть свежим, не кислым и желательно не сильно холодным. Снова взбить венчиком. Старайтесь все делать на низких оборотах, чтобы масса не разлетелась из миски...