Немного о Деревенской ЖизНи)))

Котлеты из баклажанов Ингредиенты: Баклажан - 3 шт. Яйцо - 1 шт. Сыр - 150 г. Мука - 100 г. Соль, перец - по вкусу Кинза -0,5 пучка Панировочные сухари - 100 г. Подсолнечное масло - для жарки Приготовление: 1. Баклажаны вымыть, наколоть вилкой и запечь в духовке минут 30-40 в духовке при 180С. Остудить. 2. Снять кожицу и мякоть мелко порезать. 3. В большой миске соединить баклажаны, яйца, сыр, мука, зелень, соль, перец. Все смешать и оставить в холодильнике на 1-2 часа. 4. Из полученного фарша сформировать небольшие котлеты, обвалять их хорошенько в сухарях. 5. Жарить, на разогретом растительном масле, с двух сторон, до золотистой корочки.

Куриные шашлычки в духовке Ингредиенты: Куриное филе - 600 г. Соевый соус- 40 мл. Растительное масло- 40 мл. Мёд - 1 ст. л. Лимон - 0,5 шт. Чеснок - 3 зубчика Приправа для курицы - 1 ст. л. Приготовление: 1. Куриную грудку следует тщательно вымыть и нарезать крупными кубиками. 2. Для маринада в миске смешать соевый соус, мед, мелко порубленный чеснок, специи и сок половинки лимона. 3. Замариновать куриное филе в маринаде и оставить в холодильнике на пару часов или на ночь. 4. Замочить шпажки на 30 минут в холодной воде. 5. Замаринованное филе насадить на шпажки. Шпажки следует установить на любой подходящей форме для запекания так, чтобы мясо оставалось на весу. 6. Отправить куриные шашлычки в духовку и запекать при 200 градусах 30 минут. Периодически доставайте форму и переворачивайте шпажки, чтобы шашлычки успели зарумяниться со всех сторон.

Тыквенный хлеб) Ингредиенты: Тыква - 250 г. Вода тëплая - 140 мл. Растительное масло - 2 ст. л. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Мука - 500 г. Приготовление: 1. Тыкву отварить до мягкости, слить воду и размять в пюре. 2. В большой миске смешать пюре, воду сахар и сахар. Распустить дрожжи, добавить 2 ст. л. муки из общего количества, перемешать и оставить на 15 мин. под пленкой. 3 Затем добавить соль и масло, перемешать. Хорошо вымесить. Собрать тесто в шар, смазать миску растительным маслом, выложить тесто, накрыть и оставить на 1 ч. в тёплом месте. Тесто увеличится в 3 раза. 4. Обмять его руками и оставить ещё на 30 мин. Затем противень застелить пекарской бумагой, чуть присыпать мукой, выложить. 5. Сделать надрез по поверхности, посыпать семечками и припудрить мукой. 6. Выпекать в горячей духовке при 200° 15 мин. Затем убавить до 170° ещё на 20 мин. 7. Достать хлеб и остудить.

Блинчики с творогом. Ингредиенты: Для блинов: - Молоко - 500 мл. - Кипяток - 100 - 200 мл. - Яйцо - 2 шт. - Мука - 260 г. - Соль - 0,5 ч. л. - Сода - 1/4 ч. л. - Растопленное слив масло - 100 г. - Сахар - 3 ст. л. Для начинки: - Творог - 300 г. - Джем - 2-3 ст. л. - Банан - 1 шт. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и солью венчиком. Влить теплое молоко и добавить соду. 2. Добавить просеянную муку, все тщательно размешать, чтобы не было комочков. 3. Добавить растопленное сливочное масло и кипяток. Перемешать. 4. Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. 5. Приготовить начинку, хорошо смешать творог с джемом или сахаром. 6. Банан нарезать тонкими ломтиками. 7. На каждый блинчик выложить по 1 ст. л. начинки и несколько ломтиков банана. Свернуть конвертиком или трубочкой.

Быстрый салат из консервированного тунца 📖 Ингредиенты: - Сыр - 50 г. - Яйцо отварное - 2 шт. - Зелёный горошек - 100 г. - Консервированный тунец - 200 г. - Пекинская капуста - 200 г. - Сметана - 3 ст. л. - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Яйца нарезать на средние кубики. 2. Капусту нашинковать тонкой соломкой. 3. Сыр натереть на терке. 4. Все ингредиенты переложить в чашу добавить тунец, сметану, соль и перемешать. #рецепты

Киш с курицей и грибами 📖Ингредиенты: Для теста: - Сливочное масло - 120г. - Мука - 250г. - Яйцо - 1шт. - Соль - щепотка Начинка: - Грибы - 300 г. - Курица - 400 г. - Лук - 1 шт. - Помидор - 200 г. - Сливки - 400 г. - Яйцо - 2 шт. - Сыр - 200 г. - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Раскатать тесто в пласт и равномерно распределить в форме. Сформировать бортики. 2. Порезать лук, грибы и куриное мясо и помидоры. Обжарить всё до золотистого цвета на растительном масле. Выложить начинку в основу из песочного теста. 3. Сливки смешать с яйцом, добавить соль,перец по вкусу .Залить начинку смесью из сливок и яиц. Посыпать сверху тертым сыром. 4. Выпекать киш в духовке при 180°C в течение 30 - 40 мин.

Живите сейчас! Не огорчайтесь вчерашними неудачами, они уже прошли. Вы сделали с них выводы и двигаетесь дальше. Не бойтесь того, что может случится завтра. В 99% случаях эти страхи беспочвенны. Так зачем же ими отравлять себе жизнь? Живите здесь и сейчас, наслаждайтесь каждой минутой своей жизни.#психология #мотивация #саморазвитие #вера #веравсебя #жизнь #август #поддержи #поддержка #веритьвсебя #любисебя❤️ #жизньпрекрасна #люблюжизнь #поверьвсебя #поверьвмечту #доверие #полюбисебя #полюбитьсебя #люби #всеполучится #всёполучится #несдавайся #несдаваться