Рецепт оладушек
Ингредиенты Кефир: 250 мл Мука пшеничная: 230 г Куриное яйцо: 1 шт. Сода: 1/2 ч. л. Соль: 1/4 ч. л. Сахар: 1 ч. л. Растительное масло: для жарки Инструкция приготовления Собираем по списку нужные продукты. Кефир достаем из холодильника заранее или подогреваем в микроволновой печи (30 сек.). Разбиваем к нему яйцо, соль и сахарный песок. Взбиваем вилкой или венчиком до соединения продуктов. Всыпаем просеянную муку и хорошенько перемешиваем до однородной массы. Добавляем в полученное тесто соду, вымешиваем и оставляем в покое на 10 минут. Готовое тесто по структуре должно быть, как густая сметана...