Вяленые томаты на зиму в духовке🍅
Для приготовления вяленых помидор я использую сорт «Черри» либо помидоры «Сливка» (лучше всего подходят мясистые, не водянистые помидоры). 1.Хорошо промытые и сухие помидоры разрезаем пополам, далее выкладываем их на противень. 2.Готовим смесь: 1 ст. л - соли; 1 ст. л - сахара; 1/2 ст. ложки сухих трав: базилик, тимьян, розмарин; 1 ч.л - сухого чеснока; 1 ч.л - чёрного молотого перца. 3.Посыпаем каждую помидорку приготовленной смесью. 4.Убираем в духовку, ставим режим конвекция, температура 90-95 градусов, готовим с чуть приоткрытой дверцей духовки 5-8 часов...