Выбросила все железные противни и больше не буду их покупать. Рассказываю, почему и что купила взамен
У каждого дома есть металлический противень - либо тот, который входит в стандартную комплектацию духовки, либо форма, разрезанная на квадраты или круги. У меня они тоже есть, я купил их новыми год назад, но за такое короткое время они превратились в скребки с треснувшими и обломанными защитными кожухами. Замена старых форм на новые Формы из нержавеющей стали Обычные разъемные формы всегда необходимо накрывать бумагой или другим материалом, чтобы тесто не вытекало. Если кольцо можно увеличить, чтобы не было зазоров, тем лучше...