Рассказываю как за несколько минут приготовить майонез прямиком из СССР
Пожилые люди помнят майонез из Прованса, который продавался в маленьких стеклянных бутылочках. Попробуйте воссоздать этот неповторимый вкус. Для приготовления 600 мл вам потребуется 3 яйца 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка горчицы 550 мл растительного масла (рафинированного). 3 ч.л. 9% уксуса или лимонного сока. Пошаговые инструкции. 1. возьмите яйца в глубокую миску и взбейте их в ней. Добавьте сахар, соль и горчицу. 3. добавьте 2 ч.л. растительного масла. 4. перемешать электрическим миксером в течение 1-2 минут...