Факты со Вкусом

Говоря про Францию, сразу представляешь себе сыр, багет и круассан. Это «трио» во многом определяет кулинарные вкусы французов. Круассан же — вещь не только вкусная, но и интересная своей историей. И он заслуживает целого разговора! Круассаны — мягкие аппетитные булочки в форме полумесяца. Их выпекают по всему миру, однако традиции круассанов коренятся во Франции. И по всему миру их выпекают далеко не одинаково. Хороший французский пекарь бы только сокрушённо вздохнул, отведав то, что называют круассанами в большинстве стран мира...

Шоколад поднимает настроение. Согласны? А вы знали, что горячий шоколад содержит галловую кислоту — вещество, которое применяют при лечении заболеваний почек и для остановки внутренних кровотечений? К тому же он богат антиоксидантами и флавоноидами — веществами, регулирующими ферментативную активность.  А ещё горячий шоколад сделает утро бодрее, а вечер уютнее. И с этим невозможно не согласиться. Иногда лучше не считать калории, а побаловать себя вкусным напитком...