Марина Деминова и те, кто её окружают

Воскресенье 27 октября. Мы вновь отправились за хорошим настроением, за душевным спокойствием. Дача. Когда ты находишься на даче, то все проблемы, все переживания чуть-чуть отодвигаются подальше. Они где-то там, в городе. А здесь спокойно. Поют птицы. Интернета нет, рука не тянется к телефону, чтобы прочитать какую-нибудь новость. Здесь хорошо, особая атмосфера тишины и покоя. Мама опять была оставлена с моей дочерью. Спасибо ей! Для тех, кто впервые на моем канале, хочу сказать, что 4 года назад мы забрали к себе мою маму. Причиной послужило развитие болезни - деменция. Так вот, в этот день моя доченька в очередной раз разгрузила меня от ухода за мамой. Вернее у дочери тоже не было возможности целый день сидеть с бабушкой. Бабушка была одна, а в обед доченька прибежала, покормила бабушка, все закрыла: воду, двери ванной комнаты и на кухню, и побежала дальше по своим делам. Мы опять работали на участке, готовились к зиме. Я убрала все оставшиеся растения из теплицы, оставили только петрушку. Она холодостойкая, поэтому даст еще какой-нибудь урожай. Вымыла стены теплицы, перекопала землю в ней. Муж тоже занимался своими мужскими делами. Сходили на реку. Рядом с дачей протекает протока Амура. Видели, как у самого берега выпрыгивали из воды мальки. Их выпрыгивания из воды означают, что мальков гоняет какая-то хищная рыба. Скорее всего это щука или сиг, так мне объяснил супруг. Сейчас наступило самое время лова рыбы сиг. Это рыба семейства лососевых. Очень вкусная и полезная рыба.

Наступила прекрасная осенняя пора. Всё как-будто готовится к отдыху после напряжённого летнего сезона, и сквозь эту осеннюю тишину мы слышим крики перелетных птиц. Миграция птиц в Хабаровском крае - явление обычное. В конце октября гуси отправляются в путь, чтобы переждать зиму в тёплых странах, потому что с наступлением холодов заканчивается их кормовая база. Этих птиц легко узнать в небе, поскольку они летят клином, держа чёткое построение. В самом центре находится вожак, который ведёт остальных за собой. Птицы курлыкают, перестраиваются и уверенно продвигаются к югу. Кажется, что это один гигантский косяк. Местами, в строе появляются прорехи, потому что ветер, потому что кто то уже подустал и изо всех сил пытается не отстать от своих. Да, зрелище запоминающееся и завораживающее!

Добрый день! На обед сегодня готовила зеленый борщ. Это наше семейное традиционное блюдо. Готовить его научила меня моя мама. Вкратце скажу рецепт: мясной бульон, добавляем кубиками картофель. пару отварных яиц. В самом конце кладем зелень: перья зеленого лука, укроп и основной ингредиент здесь - щавель. В тарелку к борщу добавляем сметану. Вкуснятина! Когда я готовила, мама подходила ко мне и все заглядывала через мое плечо в кастрюлю. Интересовалась, что я такое готовлю. "Мама, это же зеленый борщ", - отвечаю ей. А она как в первый раз видит такое блюдо. "Ты что забыла, ты же меня научила этому", - говорю ей. Недоуменно пожимает плечами. И становится и больно, и горько. Мамочка, как принять то, что ты так многое забыла! Кто впервые на моем канале - заходите, почитайте историю того, как мама оказалась у меня и почему она практически ничего не помнит.