Блог Ирины

Счастливых праздников, дорогие друзья!!! Сегодня делюсь с вами еще одним шедевральным рецептом грушевого варенья: ДЮШИ сортов груш и так далее: на 5 кг спелых рубленых груш, на 5 кг сахара, на 1 литр воды, на 2 больших лимона. Первым делом мои груши нарезаем на 4 части и удаляем семена из сердцевины (кожуру не нужно очищать) и посыпаем соком половины лимона. Затем берем оставшиеся лимоны, слегка натираем кожуру, нарезаем по полу и отжимаем всю воду (250 мл), а затем выливаем в емкость, в которую...

Хороших выходных дорогие друзья !!! С раннего утра вчера я убирал уличные помидоры, как не сопротивлялся, но пришло время AMI. В Перми дневная температура +10, дожди, утренний туман и северный ветер, а ночью +2 + 4 🫣 , вообще на грани осени. Посмотрите, сколько помидоров все еще может созреть в корне и сколько их собрано ; его съели и переработали . Мае июня июньского УРОЖАЯ помидоров я, честно говоря, не ожидал ничего подобного, было очень холодно, а помидоры начали связываться только в начале июля, и таков результат...

Доброе утро понедельника ,мои дорогие друзья!Это мой рецепт абхазской острой приправы🌶🫑So_1F9C2Абхазскаяи грузинская острая приправаготовитсяпутемизмельчениякрасногоисладкогочили,снелиилихоплиснелиидругихострыхтрав,чеснока.тертый,снебольшимколичествомкрупнойсоли,сахара и уксуса.Я готовилапряныйABHASAHUGSи сегодня с большим удовольствием представляю рецепт.2 кг очищенных чили (покупайте красные и оранжевые), 1 кг красного болгарского перца🫑,500гочищенногочеснока🧄,100гзелени (петрушка ,кинза ,эстрагон, укроп), соль, сахар (по вкусу), 150 млмасла,1 чайная ложкаснеры,уксус2...

Доброе утро, в воскресенье утром, мои дорогие друзья !!! Ну а осень в Перми пришла буквально сама по себе, днем температура всего +10, а ночью температура +4 не очень печальная, но пора собирать урожай томатов, вчера я собирала помидоры, которые росли в 12-литровых горшках и на высоком огороде. Я буду ходить по классам ; Красный Лукум (Дек) , малиновый и оранжевый Фантан (Дек), Кор ( Аэлита ) , Чухлома (Габриш ) , Помидор Де Барао Черный ( русский сад ) , Красная груша ( Седек ) , Петр Великий ( Седек ) ...