Kannam Group

В конце 2020 года KANNAM GROUP вышла за пределы аутентичной корейской кухни и представила взыскательной красноярской публике новый проект — KANNAM ASIA. Это микс гастрономических карт Азии и Европы в непривычном для паназиатской кухни формате. Никакой роскоши и изысков, привычных для заведений Красноярска, а семейное кафе, в котором можно отведать настоящие хиты паназии, не покидая пределы Сибири. Чистый вкус и уютная атмосфера, доступные абсолютно каждому. За 5 лет работы сеть KANNAM CHICKEN собрала широкую и лояльную аудиторию...

Сегодня франчайзинг в России — один из самых востребованных инструментов для масштабирования бизнеса и возможность не изобретать велосипед, а получить дорожную карту получения прибыли в сфере общепита. Притом франшиза — такой же собственный бизнес, как и любой другой. Сейчас в нашей стране действует почти 3000 франшиз. За предыдущий год рынок заняли 430 новых проектов. Одновременно с этим свернули программу почти 250 компаний, и это закономерно. Ведь главная аксиома рынка: выживает сильнейший. Коронакризис...

Чтобы расшифровать слово GROUP, не нужно обращаться к словарю. Каннам Групп – это группа, холдинг, объединяющий два формата – кафе Каннам Чикен, где мы готовим настоящий корейский «чикен» и рестораны паназиатской кухни Kannam Asia. А теперь самое вкусное!🤗 В переводе с корейского «Каннам-гу» означает «район к югу реки». А вообще наш бренд получил своё название от самого престижного, элитного и контрастного района Сеула – Каннам-гу. Именно здесь, в самом эпицентре страны утренней свежести, располагаются рестораны и бары, где подают популярную жареную курочку...

Курочка всегда была в традиционном меню корейцев. Сегодня количество кафе с корейским чикеном насчитывает более 40 тысяч точек. Такой рынок сравним разве что с раскрученными сетями McDonalds и KFC. Мы решили пойти дальше и порадовать оригинальными корейскими блюдами жителей России и СНГ. В 2015 году мы привезли из Южной Кореи оригинальные ингредиенты и рецепты приготовления курочки и открыли первое корейское чикен-кафе – KANNAM CHICKEN. Сегодня по всей России мы известны как группа компаний KANNAM GROUP...