Ladislo

Поместите 6 яиц в большую кастрюлю. Выберите достаточно большую и глубокую кастрюлю, чтобы яйца располагались в один слой (не кладите одно поверх другого) и между ними было небольшое пространство для их движения. Используйте яйца, которые хранились в вашем холодильнике 1–2 недели. Яйца, которые немного полежали, отличаются меньшим количеством жидкости и более высоким уровнем pH, благодаря чему чистить их гораздо легче по сравнению с абсолютно свежими. Налейте в кастрюлю такое количество воды, чтобы она покрывала яйца сверху на 2–3 см. Поставьте кастрюлю в мойку и наполните ее водой комнатной температуры...