Лисичка

Творог (9% жирности) – 600 г; Сметана (20%) – 150 г; Яйца куриные – 3 штуки; Сахар– 4 столовые ложки; Крупа манная – 4 ст.л. и немного для подготовки формы; Сода пищевая – 1 чайная ложка; Ванилин – четверть ч.л.; Соль – маленькая щепотка; Масло сливочное – 1 ч.л.. В подходящей ёмкости соедините творог, сметану и яйца. Используя блендер, превратите всё в однородную массу. Далее добавьте соль, сахар, соду и манную крупу. Повторно взбейте блендером и дайте постоять 20 минут, чтобы манка набухла...

160 гр. Сливочного масла 3 шт. Яйца С0 250 гр. Сахара 200 гр.Молока 340 гр. Муки 6 гр. Разрыхлителя 100 гр. Грецкого ореха 1 шт. Яблоко 1 ст.л. Крахмала кукурузного 1 ч.л. Корицы ⠀ Сливочное масло растопить и остудить. Смешать масло с сахаром, яйцами и молоком комнатной температуры. ⠀ Просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто...

Ингредиенты: Бананы-1 -2 шт Черника или любая другая ягода Овсяные хлопья — 2 стакана Молоко 1% — 500 мл Яйцо — 1 шт. Мед -80 мл Разрыхлитель — 2 ч. л. Корица — 2 ч. л. Сливочное масло-45 гр Растапливаем сливочное масло Бананы очистить от кожуры и измельчить. Ягоды помыть. Смешать в миске бананы, ягоды, корицу, хлопья, разрыхлитель...

Ингредиенты: 140 гр. мака 50 гр.сахара 150 мл.молока 30 гр.сливочного масла 2 ч.л крахмала Творожная масса: 800 гр.творога 90 гр.сахара 140 гр.сметаны 3 яйца 60 гр.рисовой муки Ваниль по желанию Мак замачиваем в кипятке на 15-20 минут по 2 раза. Далее в сотейнике мак+молоко+сахар провариваем на средне огне,пока большая часть жидкости не испарится. Далее добавить сливочное масло и крахмал...

Ингредиенты: Говядина - 350 г Масло растительное - 3 ст.л. Лук репчатый - 2 шт. Перец сладкий - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Томатная паста - 1.5 ст.л. Лавровый лист - 1 шт. Сметана - 3 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - по вкусу Специи для мяса Зелень Мякоть говядины нарезать мелкими кубиками. Обжарить мясо в хорошо разогретом масле до румяной корочки. Залить водой и потушить на маленьком огне под закрытой крышкой до выкипания жидкости. Посолить по вкусу и посыпать специями...

ИНГРЕДИЕНТЫ: - яйца 4 шт - молоко 50 мл - шампиньоны 200г - болгарский перец 1/2 шт. - укроп несколько веточек - соль, чёрный перец по вкусу Приготовление Включаем духовку для разогрева до 180-200 градусов. Тем временем нарезаем шампиньоны и болгарский перец кубиками, обжариваем 5-7 мин. Пока жарятся овощи, смешиваем яйца с молоком, солью, чёрным перцем и нарубленной зеленью...

Ингредиенты: Молоко - 450 мл Какао - 3-4 ч.л. Сахар - 2-3 ч.л. Кардамон - 2 шт Корица молотая - 1/2 ч.л. Мускатный орех - 1/3 ч.л. Соль щепотка Маршмеллоу по вкусу Приготовление: Подогреть молоко. Смешать вместе сахар, какао, специи: кардамон, корица, мускатный орех и соль. ( можно приготовить без специй)...

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БИСКВИТА: Пшеничная мука 110 Гр,  Яйца 1Шт. Сахар 100 Гр Кефир 100 Гр Растительное масло 100 Гр Какао 1 ч.л. Пищевой краситель красный 1 ч.л Разрыхлитель 10 Гр ДЛЯ КРЕМА: Творожный сыр 300 Гр Сливки жирные 100 Гр Сахарная пудра 50 Гр  ПРИГОТОВЛЕНИЕ  1.Подготовьте продукты. Первым делом для бисквита. Кефир возьмите жирностью 2,5%, лучше, если он будет теплым, достаньте его из холодильника заранее. Масло берите без запаха, рафинированное. Краситель у меня специальный для красного бархата, гелевый, водорастворимый...

ИНГРЕДИЕНТЫ: ребра свиные 1 кг масло раст. 50мл паста томатная 2 ст. л. горчица 1 ст.л. мед 1 ст.л. паприка лист лавровыи‌ хмели сунели смесь перцев лук 1 шт чеснок 2-3 зубчика вода 50 мл соль ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты для маринада смешать- все! Лук измельчить в чаше блендера в кашу и в таком состоянии добавить в маринад...

Ингредиенты Говядина  800г Картофель 600г Сладкий перец 200г Лук 200г Томаты 400г Баклажан 300г Чеснок 5 зубчиков Специи: сушёный базилик, сушеный укроп, душистый перец, красная паприка, кориандр Свежая зелень (петрушка, укроп, кинза) Лавровый лист Соль по вкусу Мясо режем на небольшие кусочки, будет вкусно если несколько кусочков мяса будет на кости. На томатах делаем небольшой надрез крест накрест и заливаем кипятком на 5 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ Лаваш тонкий (два тонких лаваша), Фарш мясной 350 гр., Лук 1 шт., Паприка по вкусу, Перец черный молотый по вкусу, Соль по вкусу, ДЛЯ ЗАЛИВКИ: Яйца 2шт., Сметана (майонез) 3ст.л., Твёрдый сыр 70гр., Томатная паста 1ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовьте продукты. Фарш можно взять любой, подойдет и говяжий, и свиной, и куриный. В него вы можете положить любые любимые специи. Я положила сладкую паприку и черный перец. Луковицу очистите и измельчите.Добавьте лук и специи в фарш. Перемешайте фарш до однородного состояния...

Крем • Вишня— 250 г • Вода— 350 мл • Сахар корич. — 120 г • Крупа манная — 100 г Тесто • Мука— 240 г • Сахар корич. — 175 г • Ванильный сахар— 5 г • Какао— 25 г • Масло раст.— 60 мл • Уксус (яблочный) — 1 ст. л. • Сода— 1 ч. л. • Соль щепотка • Вода— 250 мл • Приготовить продукты для бисквита. Смешать в миске сухие ингредиенты: просеянную муку, коричневый сахар, какао, ванильный сахар, соду, соль. К сухим ингредиентам добавить растительное масло, уксус, влить воду комнатной температуры, хорошо перемешать венчиком...