Найти в Дзене
Курица в духовке с корочкой целиком фольге
Ингредиенты Как приготовить Шаг 1: Шаг 2: Шаг 3: Шаг 4: Шаг 5: Шаг 6: Шаг 7: Шаг 8: Шаг 9: Шаг 10: Шаг 11: Шаг 12: Приятного Вам аппетита! Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо. Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то...
3 года назад
Домашнее вино
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ  Время приготовления: 60 д Немытый темный виноград размять руками, раздавливая каждую ягоду. Мять вместе с веточками и косточками. На винограде обязательно должен быть налет, это его природные дрожжи, которые и влияют на процесс брожения. Теперь переложите весь виноград вместе с соком в сосуд для брожения (5л банку к примеру). Залейте водой и - по желанию - добавьте сахар. Все перемешайте с помощью деревянной лопатки. В сосуде должно оставаться пустое пространство, оно нужно для выделения углекислого газа...
545 читали · 3 года назад
Быстрые стейки из свиной вырезки с апельсиновым соусом
Свинина вполне оправданно считается жирным мясом, но все же существуют и постные кусочки. Самый мягкий из них – вырезка. Она хороша еще и тем, что готовится практически мгновенно, но ее важно не пересушить. Чтобы украсить мясо (в прямом и переносном смысле этого слова), сделайте к нему апельсиновый соус с добавлением традиционной азиатской триады: лук-чеснок-имбирь. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Очистите вырезку от пленок. Нарежьте мясо кусками толщиной примерно 2,5 см. Немого отбейте каждый кусок ребром ладони...
3 года назад
Сырники домашние
Сырники домашние — блюдо по-особому теплое, вызывающее самые приятные ассоциации. Некоторые спрашивают, почему их называют именно так, ведь главный ингредиент блюда вовсе не сыр, а творог. Дело в том, что хорошо знакомое нам название этого кисломолочного продукта получилось только в XVIII веке. До этого же времени в России творог называли просто «сыр», а блюда из него — «сырными» (в старых книгах, например, пасха именуется именно «сырной»). Кстати, толстые творожные оладушки (то есть домашние сырники)...
3 года назад
Салат с плавленым сыром и курицей
Салат с плавленым сыром и курицей – оригинальный рецепт любимого блюда. Мы зря недооцениваем плавленый сырок. Его вкусно не только намазывать на утренний бутерброд или добавлять в суп. С ним получаются весьма оригинальные салаты. Сыр хорошо сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами, свежими или консервированными овощами и придает блюдам нежный сливочный вкус. Особую легкость нашему салату подарит капуста. Весной покупайте молодую, она более сочная. Ее нужно посолить, чтобы она дала сок, а затем размять толкушкой...
3 года назад
Малосольные помидоры быстрого приготовления
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Помидоры вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Затем плоды нарезать крупными дольками и положить в чистую банку. Дольки нужно нарезать аккуратно, чтобы не выпала семенная камера. Шаг 2 К помидорным долькам добавить остальные ингредиенты – чеснок и зелень, посыпать перец горошком...
3 года назад
Салат из обжаренного сладкого перца с брынзой
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Очистите сладкие перцы, тщательно вырезая перегородки с семенами. Нарежьте перцы как можно более длинной и тонкой соломкой. Немного посолите. Шаг 2 Очистите лук и нарежьте средними перьями. Мелко нарежьте петрушку или листочки мяты. Шаг 3 В большой сковороде на максимальном огне сильно раскалите немного масла...
3 года назад
Быстрый суп из горошка и шпината с песто
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Мелко нарежьте чеснок, репчатый и зеленый лук. В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло пополам с оливковым, обжарьте весь лук с чесноком, 5 мин...
3 года назад
Тушенка по ГОСТу домашняя
Ингредиенты Как приготовить 1. Как приготовить тушенку по ГОСТу домашнюю? Говядину промойте под проточной водой. Затем нарежьте на кусочки. Кусочки не должны быть большими, но и через чур маленькими также не должны быть. 2. Положите говядину в миску, посыпьте солью. Перемешайте, оставьте на 10 минут. 3. А тем временем помойте и очистите лук. Нарежьте луковицу кружочками тонко (не разбирая кружочки на кольца). 4. Простерилизуйте банки любым удобным способом: над паром, в микроволновой печи, в духовке...
708 читали · 3 года назад