Найти тему
Статьи
Культура бара. Профессия: Бармен
Слово «бармен» в английском языке имеет, как минимум, два синонима, что говорит о многогранности профессии. Первый синоним – «бартендер», то есть держатель бара, наиболее точно передает смысл этой работы, охватывая все необходимые обязанности и полномочия. Кроме того, существует слово «миксолог», означающее специалиста, который посвящает свою деятельность, главным образом, созданию и приготовлению коктейлей. Согласно академическому определению профессии, бармен подает напитки и разрабатывает коктейли...
1 год назад