Найти в Дзене
Восточная печь тандыр!
Сегодня я расскажу про набирающие популярность в загородных домах тандыры! Что такое тандыр? Если в кратце, то это восточная дровяная глиняная печь, предназначенная для приготовления огромного ассортимента блюд. Тандыр используется уже многие века, однако в историю его возникновения я уходить не буду. Я буду рассказывать непосредственно про современные мобильные тандыры для частного использования. По принципу работы тандыр очень схож с русской печью. Сначала топим его дровами, стенки набирают тепло и потом равномерно "отдают" его продукту...
2 года назад