Сыр "Самоделкин"
ИНГРЕДИЕНТЫ •на 1 кг творога 1 литр молока •100 гр сливочного масла (можно заменить жирной сметаной) •1 ч/л (без горки) соды •1 ч/л (с горкой) соли •1 ч/л (с горкой) сахара •1-2 яйца (можно без яиц, или только желтки) Способ приготовления Молоко довести до кипения и добавить в него мягкий, однородной массы, творог Варить 5-10 минут Откинуть на дуршлаг, дать стечь...