Найти в Дзене
Солянка сборная мясная.
Всем добрый день! Обожаю солянку и вам может тоже пригодится мой рецепт. Пишите в комментариях понравился ли вам рецепт и по какому рецепту вы готовите. Способ приготовления: 1. Сварить бульон. 2. Сделать зажарку из моркови, лука и соленых огурцов. Добавить томатную пасту, обжарить все вместе 7 мин. 3. Сосиски нарезать кружочками, сервелат соломкой, обжарить все вместе 5 мин. 4. Порезать мясо. 5. В бульон отправить зажарку, нарезанные кружочками маслины и 1 стакан рассола от огурцов...
2 года назад
Мясо с сыром и грибами.
Рецепт от души. Советую приготовить, уверена вам понравится. Ингредиенты: 800 г. говядины 50 г. масла 2 луковицы Соль Перец 100 г. горчицы 350 г. сыра 200 г. грибов 50 г. майонеза Способ приготовления: 1. Говядину помыть, нарезать кусочками (10*6), отбить, посолить и поперчить. 2. Каждый кусок смазать с 2-х сторон горчицей и сложить друг на друга в виде пирамиды. Оставить пропитаться на 15-20 мин. 3. Смазать посуду для запекания маслом...
2 года назад
Блинчики с сыром и зеленью.
Обожает вся моя семья такие блинчики. Попробуйте приготовить и вы, если еще не пекли, уверена вам понравятся. 1 стакан (200 мл.) муки 2 яйца 400 мл. молока 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соли 150 г. сыра Зелень укропа (20 г.) 1 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. растительного масла В миску разбить яйца, перемешать. Добавить молоко, сахар, соль, перемешать. Добавить натертый на мелкой терке сыр и мелко нарезанный укроп, перемешать...
2 года назад
Фрикадельки в соусе в мультиварке.
Всем здравствуйте! Готовила сегодня на ужин, очень понравилось. На гарнир подавала рисовую лапшу. Пишите в комментариях кто как готовит фрикадельки. Буду пробовать и по вашим рецептам. Я буду очень рада почитать. И пожалуйста, если не сложно подписывайтесь на мой канал. Не буду скрывать, я осталась инвалидом и хочу хоть так немного зарабатывать для детей. Лишней копейка не будет. Заранее спасибо! В мультиварке на режиме «Жарка» обжарить 5 мин...
2 года назад
Советская творожная запеканка.
Дорогие друзья! Предлагаю вам рецепт запеканки из СССР. Рецепт этой творожной запеканки из книги "Домоводство" 1964 года. Для меня запеканка - это классическое блюдо на все времена. Такая запеканка полезна взрослым и детям. Ингредиенты: 500 г. (5-9 % - го) творога 1 яйцо 3 ст.л. (15 % - й) сметаны 4-5 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 0.25 ч.л. соли 2 ст.л. сливочного масла 100 г. изюма 2 ст.л. манной крупы Способ приготовления: 1. Творог выложить в миску. 2. Добавить яйцо. 3. Влить растопленное сливочное масло. 4. Добавить соль, сахар и ванильный сахар. 5. Влить сметану. 6. Взбить все блендером до кремообразной консистенции...
2 года назад
Салат "Афины".
Греческая кухня: Ингредиенты: 100 г. зеленой фасоли 3-4 помидора 2 ст.л. растительного масла 4 картофелины 20 г. маслин Уксус Перец черный молотый Зелень петрушки Зелень укропа Соль Способ приготовления: 1. Фасоль нарезать ромбиками, отварить в подсоленной воде. 2. Помидоры нарезать ломтиками. 3. Заправить по отдельности маслом, уксусом, солью, перцем. 4. В середину салатника положить порезанный отварной картофель, посыпать зеленью петрушки...
2 года назад
Торт-пирог.
Всем привет! Я Наталья. У меня все просто, вкусно и с душой. Здесь я выкладываю доступные и вкусные рецепты домашней кухни. Присоединяйтесь, буду очень рада, если окажусь вам полезна. Подписывайтесь и готовьте вместе со мной. Уверена, вам понравятся эти блюда. Заранее спасибо! 150 г. йогурта или сметаны, 150 г. сахара, щепотка соли, 1 г. ванили, 100 мл. растительного масла без запаха, 3 яйца, 200 г. просеянной муки, 8 г. разрыхлителя, 300 г. любой ягоды. Все ингредиенты кроме ягод хорошо перемешать, взбить миксером в течение 1 мин...
2 года назад
Лагман в мультиварке.
Лагман - блюдо уходящее корнями в Среднюю Азию. По настоящему готовят это блюдо в казане на костре, а лапшу готовят по особому рецепту. Я упростила для себя вариант приготовления и приготовила в мультиварке, а лапшу купила в магазине. Иногда готовлю домашнюю лапшу. Но и в таком варианте тоже получается не менее вкусно. 700 г. свинины или говядины 400-500 г. лагманной лапши 1-2 болгарских перца 2 луковицы 2-3 помидора 2 моркови 4 картофелины 500 мл. воды Чеснок по вкусу Соль по вкусу Приправа для лагмана по вкусу (лавровый лист, перец черный горошком, паприка, кориандр) можно взять приправу для плова...
2 года назад
Пышный омлет на сковороде.
4 яйца 50 мл. молока 1 ст.л. сметаны 30 г. подсолнечного масла Соль Перец Яйца взбить венчиком до пышности. Добавить молоко, сметану, соль, перец, взбить до однородности. В сковороде разогреть подсолнечное масло, вылить омлетную смесь. Накрыть сковороду крышкой. Готовить на небольшом огне до готовности...
2 года назад
Салат из огурцов по - корейски.
Очень вкусный салат, по вкусу напоминает морковь по-корейски. Попробуйте! Моя дочь оценила и просит еще приготовить. 500 г. огурцов 0,5-1 острый перчик чили 4-5 зубчиков чеснока 1 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. уксуса Сахар по вкусу 1 ст.л. растительного масла 2 ст.л. кунжутного семени Соль по вкусу Огурцы нарезать брусочками. Перчик чили нарезать полукольцами. Измельчить чеснок. К огурцам добавить чеснок и уксус. Посолить, добавить сахар, влить соевый соус, перемешать...
2 года назад
Колбаски из фарша с гарниром.
Вкуснятина, муж всегда просит вместо котлет. Фарш, соль, перец, приправа для фарша, сыр, лук, картофель, майонез. В фарш добавить соль, перец, приправу, перемешать. Сделать из фарша лепешки, положить натертый сыр или маленькие кусочки, сформировать колбаски. Поставить в разогретую духовку при Т - 180 на 10-15 мин. Картофель нарезать брусочками. Лук-кольцами. Достать колбаски из духовки. Засыпать картофель, посыпать луком и обмазать майонезом...
2 года назад