2 года назад
Natalia Live
4
подписчика
Всем здравствуйте! Меня зовут Наталья. Я очень люблю готовить для своей семьи вкусно и разнообразно. Здесь я буду выкладывать видео и статьи о том, чем я кормлю свою семью. Я приглашаю всех к себе на кухню. Может, для кого-то буду полезна и каждый из вас найдет для себя что-то интересное. Я буду оче
Солянка сборная мясная.
Всем добрый день! Обожаю солянку и вам может тоже пригодится мой рецепт. Пишите в комментариях понравился ли вам рецепт и по какому рецепту вы готовите. Способ приготовления: 1. Сварить бульон. 2. Сделать зажарку из моркови, лука и соленых огурцов. Добавить томатную пасту, обжарить все вместе 7 мин. 3. Сосиски нарезать кружочками, сервелат соломкой, обжарить все вместе 5 мин. 4. Порезать мясо. 5. В бульон отправить зажарку, нарезанные кружочками маслины и 1 стакан рассола от огурцов...
Мясо с сыром и грибами.
Рецепт от души. Советую приготовить, уверена вам понравится. Ингредиенты: 800 г. говядины 50 г. масла 2 луковицы Соль Перец 100 г. горчицы 350 г. сыра 200 г. грибов 50 г. майонеза Способ приготовления: 1. Говядину помыть, нарезать кусочками (10*6), отбить, посолить и поперчить. 2. Каждый кусок смазать с 2-х сторон горчицей и сложить друг на друга в виде пирамиды. Оставить пропитаться на 15-20 мин. 3. Смазать посуду для запекания маслом...
Блинчики с сыром и зеленью.
Обожает вся моя семья такие блинчики. Попробуйте приготовить и вы, если еще не пекли, уверена вам понравятся. 1 стакан (200 мл.) муки 2 яйца 400 мл. молока 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соли 150 г. сыра Зелень укропа (20 г.) 1 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. растительного масла В миску разбить яйца, перемешать. Добавить молоко, сахар, соль, перемешать. Добавить натертый на мелкой терке сыр и мелко нарезанный укроп, перемешать...
Фрикадельки в соусе в мультиварке.
Всем здравствуйте! Готовила сегодня на ужин, очень понравилось. На гарнир подавала рисовую лапшу. Пишите в комментариях кто как готовит фрикадельки. Буду пробовать и по вашим рецептам. Я буду очень рада почитать. И пожалуйста, если не сложно подписывайтесь на мой канал. Не буду скрывать, я осталась инвалидом и хочу хоть так немного зарабатывать для детей. Лишней копейка не будет. Заранее спасибо! В мультиварке на режиме «Жарка» обжарить 5 мин...
Советская творожная запеканка.
Дорогие друзья! Предлагаю вам рецепт запеканки из СССР. Рецепт этой творожной запеканки из книги "Домоводство" 1964 года. Для меня запеканка - это классическое блюдо на все времена. Такая запеканка полезна взрослым и детям. Ингредиенты: 500 г. (5-9 % - го) творога 1 яйцо 3 ст.л. (15 % - й) сметаны 4-5 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 0.25 ч.л. соли 2 ст.л. сливочного масла 100 г. изюма 2 ст.л. манной крупы Способ приготовления: 1. Творог выложить в миску. 2. Добавить яйцо. 3. Влить растопленное сливочное масло. 4. Добавить соль, сахар и ванильный сахар. 5. Влить сметану. 6. Взбить все блендером до кремообразной консистенции...
Салат "Афины".
Греческая кухня: Ингредиенты: 100 г. зеленой фасоли 3-4 помидора 2 ст.л. растительного масла 4 картофелины 20 г. маслин Уксус Перец черный молотый Зелень петрушки Зелень укропа Соль Способ приготовления: 1. Фасоль нарезать ромбиками, отварить в подсоленной воде. 2. Помидоры нарезать ломтиками. 3. Заправить по отдельности маслом, уксусом, солью, перцем. 4. В середину салатника положить порезанный отварной картофель, посыпать зеленью петрушки...
Торт-пирог.
Всем привет! Я Наталья. У меня все просто, вкусно и с душой. Здесь я выкладываю доступные и вкусные рецепты домашней кухни. Присоединяйтесь, буду очень рада, если окажусь вам полезна. Подписывайтесь и готовьте вместе со мной. Уверена, вам понравятся эти блюда. Заранее спасибо! 150 г. йогурта или сметаны, 150 г. сахара, щепотка соли, 1 г. ванили, 100 мл. растительного масла без запаха, 3 яйца, 200 г. просеянной муки, 8 г. разрыхлителя, 300 г. любой ягоды. Все ингредиенты кроме ягод хорошо перемешать, взбить миксером в течение 1 мин...
Лагман в мультиварке.
Лагман - блюдо уходящее корнями в Среднюю Азию. По настоящему готовят это блюдо в казане на костре, а лапшу готовят по особому рецепту. Я упростила для себя вариант приготовления и приготовила в мультиварке, а лапшу купила в магазине. Иногда готовлю домашнюю лапшу. Но и в таком варианте тоже получается не менее вкусно. 700 г. свинины или говядины 400-500 г. лагманной лапши 1-2 болгарских перца 2 луковицы 2-3 помидора 2 моркови 4 картофелины 500 мл. воды Чеснок по вкусу Соль по вкусу Приправа для лагмана по вкусу (лавровый лист, перец черный горошком, паприка, кориандр) можно взять приправу для плова...
Пышный омлет на сковороде.
4 яйца 50 мл. молока 1 ст.л. сметаны 30 г. подсолнечного масла Соль Перец Яйца взбить венчиком до пышности. Добавить молоко, сметану, соль, перец, взбить до однородности. В сковороде разогреть подсолнечное масло, вылить омлетную смесь. Накрыть сковороду крышкой. Готовить на небольшом огне до готовности...
Салат из огурцов по - корейски.
Очень вкусный салат, по вкусу напоминает морковь по-корейски. Попробуйте! Моя дочь оценила и просит еще приготовить. 500 г. огурцов 0,5-1 острый перчик чили 4-5 зубчиков чеснока 1 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. уксуса Сахар по вкусу 1 ст.л. растительного масла 2 ст.л. кунжутного семени Соль по вкусу Огурцы нарезать брусочками. Перчик чили нарезать полукольцами. Измельчить чеснок. К огурцам добавить чеснок и уксус. Посолить, добавить сахар, влить соевый соус, перемешать...
Колбаски из фарша с гарниром.
Вкуснятина, муж всегда просит вместо котлет. Фарш, соль, перец, приправа для фарша, сыр, лук, картофель, майонез. В фарш добавить соль, перец, приправу, перемешать. Сделать из фарша лепешки, положить натертый сыр или маленькие кусочки, сформировать колбаски. Поставить в разогретую духовку при Т - 180 на 10-15 мин. Картофель нарезать брусочками. Лук-кольцами. Достать колбаски из духовки. Засыпать картофель, посыпать луком и обмазать майонезом...