Почему открыли XO SUSHI - доставка роллов, суши и лапши в Губкине?
Мы взяли интервью у совладельца компании XO SUSHI в Губкине и решили задать небольшую часть каверзных вопросов, главный из которых, "почему роллы?" и "почему лучше они?" Интервью - Почему именно роллы ваша команда решила открыть? Это же из разряда того, что очередная сушильня, которая ничем не удивит?
- Хороший вопрос. На самом деле о роллах я думал очень давно, еще как работал у моего ментора. Да что там роллы, я и пиццерию хотел открыть. - Ну все же вы решили открыть роллы? - Да, решил роллы так как инвестиций меньше требуется, да и продукт я знаю изнутри как должен быть на вкус...