Найти в Дзене
Почему шашлык мариновали с уксусом, а сегодня его применение считается дурным тоном?💩
Современные кулинары против такого подхода и единогласно заявляют о недопустимости добавления этого ингредиента. Они утверждают, что это «изобретение» принадлежит именно россиянам. Больше никто и нигде так не делал С уксусом советское мясо получалось изумительно вкусным и мягким  Мясо без уксуса даже не считалось шашлыком. А самое интересное, что блюдо действительно получалось отличным, с прекрасными вкусовыми свойствами. Нельзя сказать, что такая технология приготовления полностью себя изжила. Некоторые...
2 года назад
Любите Фаст -фуд🍔🍟? Тогда этот пост для тебя
✅Булочка 1 шт ✅Говяжий фарш 100гр ✅Лук 1 шт ✅Салат Рамен 1шт ✅Сыр красный чеддер 2ломтика ✅Томат 1 шт ✅Бекон 2 полоски 🕛🕐🕑 1️⃣Так как готовятся бургеры считанные минуты, то рекомендую овощи и сыр подготовить заранее. Помидоры и листы салата ополосните и обсушите бумажными салфетками. Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами или кольцами. 2️⃣Я использовал покупные готовые котлеты для бургеров, но их можно сделать самим. Используйте для этого говяжий или смешанный фарш. Добавьте в него любимые специи, немного соли и очень мелко нарезанный лук по желанию...
2 года назад