Как влияет детский и взрослый пищевой опыт на отношение человека к еде? Ассоциации, связанные с продуктами могут увеличивать или уменьшать вероятность переедания. Негативный опыт, например, отравление мидиями, может напрочь отбить желание есть любой вид морепродуктов. И наоборот: воспоминания о теплом детстве и пирожках от бабушки будут провоцировать вас на переедание ассоциативными продуктами. Чтобы сделать питание более осознанным, предлагаю выполнить упражнение: Напишите свои любимые блюда. Подумайте, связаны ли они с вашим жизненным опытом, и какие чувства вызывает каждое из них. Проанализируйте ассоциации и подумайте, можно ли получить схожие позитивные впечатления, не ощущая вкус любимых блюд Дайте шанс и тем продуктам, которые вызывают негативные ассоциации. Попробуйте приготовить их по-другому 🥰
3 года назад