Найти в Дзене
Ленивые вареники
Ингредиенты: Картофель - 600 гр. Мука - 200 гр. Яйцо - 1 шт. (если яйца мелкие, добавьте 2 яйца) Соль - по вкусу. Лук - 1 шт. Растительное масло для жарки. Для зажарки: Лук - 1 шт. Растительное и сливочное масло для жарки. Приготовление: 1. Отвариваем картофель и доводим до состояния пюре. 2. Обжариваем на сливочном масле лук до золотистой корочки и добавляем половину в пюре...
2 года назад
Куриный рулет
- Куриное филе - 700 гр. - Чеснок - 3 зубчика - Соль, перец - Паприка - Приправа для курицы - Желатин - 20 гр. 1. Нарезать куриное филе на кусочки по 1 см. 2. Зубчики чеснока пропустить через чеснокодавку. 3...
2 года назад
Крокеты
Ингредиенты: - Белки яиц - 4-5 шт. - Сыр полутвёрдый - 150 гр. - Панировочные сухари (темпера) - Масло для жарки Приготовление: 1. Белки отделяем от желтков, взбиваем до плотных белых пиков. 2. Добавляем натертый сыр и аккуратно перемешиваем...
2 года назад
Картофельные оладьи
- Мука - 80 гр. - Картофель - 300 гр. - Творог - 200 гр. - Яйцо - 1 шт. - Молоко - 100 мл. 1. Отвариваем картофель, превращаем его в пюре добавляя молоко. 2. Добавляем творог и яйцо, перемешиваем. 3. Добавляем муку, перемешиваем до однородной массы, соль по вкусу...
2 года назад
Пирог с ягодами
- Яйца - 2 шт. - Сахар - 80 - 100гр. - Ванильный сахар - 5 гр. - Соль - щепотка - Молоко - 100 мл. - Растительное масло - 50 мл. - Мука - 200 гр. - Разрыхлитель - 10 гр. - Любые ягоды - 300 гр. 1. К яйцам добавляем сахар, соль и ванильный сахар, всё хорошо взбиваем венчиком. 2...
2 года назад