Ленивые вареники
Ингредиенты: Картофель - 600 гр. Мука - 200 гр. Яйцо - 1 шт. (если яйца мелкие, добавьте 2 яйца) Соль - по вкусу. Лук - 1 шт. Растительное масло для жарки. Для зажарки: Лук - 1 шт. Растительное и сливочное масло для жарки. Приготовление: 1. Отвариваем картофель и доводим до состояния пюре. 2. Обжариваем на сливочном масле лук до золотистой корочки и добавляем половину в пюре...