Найти в Дзене
Тайна чая с молоком
Вы когда-нибудь задумывались, что первым наливать в чашку — молоко или чай? Этот вопрос кажется простым, но за ним скрывается многовековая история, полная традиций, споров и культурных различий. Сегодня трудно представить мир чая без молока. Этот дуэт встречается и в уютных английских гостиных, и в казахских юртах, и на шумных индийских улицах. Считается, что родоначальниками моды на чай с молоком являются англичане. Но вряд ли это правда: ещё задолго до того, как чай с молоком подали в лондонских...
3 недели назад
CHEFTEA на Индийской выставке в Москве! С 5 по 13 июля Манежная площадь превратилась в настоящий островок Индии — с яркими красками, музыкой, танцами и, конечно, ароматами настоящего индийского чая. Мы рады сообщить, что на этой выставке представлен чай нашего собственного производства CHEFTEA. Мы лично отбираем чай прямо в Индии, путешествуя по плантациям, общаясь с мастерами и погружаясь в традиции. Каждый сорт мы привозим напрямую, чтобы вы могли почувствовать подлинный вкус и энергию настоящего индийского чая. Приходите познакомиться, вдохновиться и открыть для себя новые вкусы. 📍 Манежная площадь, фестиваль «Фестиваль Индии в Москве» 📅 5–13 июля
3 недели назад
🍋 Дикий лимон — это больше, чем просто чай. Это возвращение к традиции, проверенной временем. ⠀ Сочетание чёрного индийского чая, лимонной травы, вербены и кусочков натурального лимона — освежающее, бодрящее, глубокое. ⠀ 💛 Без ароматизаторов. Только натуральные компоненты. ⠀ 🌿 Мы не добавляем искусственный вкус лимона — у нас в чае настоящие цитрусы и травы, в которых заложена сама энергия природы. ⠀ А знаете, откуда пошла традиция пить чай с лимоном? ⠀ 📜 В конце XIX века в России чай с лимоном стал почти обязательным ритуалом. Его пили из подстаканников в поездах, за длинными зимними столами, в купеческих домах и на вокзалах. ⠀ Именно Россия подарила миру «чай по-русски» — чёрный чай с долькой лимона, как способ и согреться, и взбодриться, и поддержать здоровье. ⠀ 🫖 Сегодня мы сохраняем эту традицию — но делаем её ещё вкуснее и полезнее. ⠀ Если вы любите чай с лимоном — попробуйте «Дикий лимон» https://cheftea.ru/products/53311835 Это будет ваш чай. Чай без лишнего. Только то, что действительно важно: вкус, польза и настроение.
1 месяц назад
Чай для детей: с какого возраста и какой выбрать? 🍵 Задумывались, можно ли давать чай детям и какой именно? 💭 Рассказываем: ✔️ Давать чай малышам можно с 2-3 лет, но важно выбирать травяные или фруктовые варианты без кофеина. ✔️ Ромашка, липа, ройбуш и смеси на основе ягод — идеальный выбор для маленьких ценителей. ✔️ Чай помогает укрепить иммунитет, улучшить сон и поддержать пищеварение. Мы собрали советы и рекомендации в одной статье ВКонтакте, чтобы помочь вам выбрать безопасный и полезный чай для вашего малыша. 📖 ЧИТАТЬ СТАТЬЮ С любовью, ваш CHEFTEA 💚
6 месяцев назад
Какой чай бодрит лучше: чёрный или зелёный? Чай издавна считается благородным напитком, о котором упоминают даже древние записи. Учёные, исследуя чай под микроскопом, обнаружили интересное вещество — теин. Его бодрящий эффект схож с кофеином, но действует мягче и дольше. Если кофе даёт быстрый, но кратковременный заряд энергии, то чай работает иначе. Бодрость и концентрация приходят постепенно, но эффект сохраняется в 2-3 раза дольше и воспринимается организмом деликатнее. Крепкий чёрный чай, например, Кенийский, — отличный выбор для тех, кто ищет длительный бодрящий эффект. Он помогает сосредоточиться и поддерживать активность на протяжении всего дня. Зелёные чаи, такие как Гекуро или Тигуанинь, не только бодрят, но и освежают сознание. Особенно выделяется Гекуро — в Японии его называют «чаем для гениев», так как он способствует ясности ума и помогает, когда вы чувствуете упадок сил. Для бодрого начала рабочего года рекомендуем: 🍃 Наш авторский чай Английский завтрак - изысканная смесь индийских чаев Дарджилинг и Ассам Мокалбари с Кенийским чаем, пробуждает с утра и тонизирует 🍃 Чёрный Кенийский чай — классика, которая всегда вдохновляет 🍃 Зелёный Гекуро — напиток для тех, кто хочет больше, чем просто бодрость Какой чай выбираете вы сегодня? 😊 #CHEFTEA – энергия, которая работает на вас! ☕
6 месяцев назад
Ингредиенты из разных уголков страны
Компания CHEFTEA уделяет особое внимание качеству каждого ингредиента, который входит в состав наших уникальных купажей. Мы гордимся тем, что активно поддерживаем российских производителей и сотрудничаем с фермерами из различных уголков нашей страны и СНГ. В результате наши покупатели получают продукт высшего качества, наполненный натуральными ароматами и полезными свойствами. 🔸Вологодская область: Здесь произрастает высококачественный иван-чай, который славится своим насыщенным вкусом и пользой для здоровья...
6 месяцев назад
Кенийский чай: Молодая легенда чайного мира
Кенийский чай – один из самых молодых, который быстро завоевал популярность чаев в мире. В отличие от китайского и индийского, история которых насчитывает тысячи лет, чайная индустрия Кении начала активно развиваться лишь в начале XX века. Первые плантации появились в 1903 году, когда британские колонизаторы завезли сюда саженцы из Индии и Цейлона (Шри-Ланки). Интересные факты Около 70% населения Кении занято в сельском хозяйстве, и значительная доля этой рабочей силы связана именно с производством чая...
7 месяцев назад
Чай «Эрл Грей»: история и секреты знаменитого чая
Чай «Эрл Грей» – один из самых узнаваемых ароматизированных чаёв в мире, но его происхождение окутано загадками. Существует несколько версий того, как появился этот культовый напиток. Политическая версия. Согласно одной из легенд, чай назван в честь Чарльза Грея, премьер-министра Великобритании в 1830-х годах. По преданию, английские моряки спасли сына китайского мандарина, и в знак благодарности высокопоставленный китаец отправил Грею партию чая с добавлением бергамота. Так этот чай и получил имя британского политика...
7 месяцев назад
"Чай для детей: с какого возраста и какой напиток подойдет вашему малышу?"
Чай издавна считается одним из самых популярных напитков в мире, благодаря своему вкусу и полезным свойствам. Однако, когда речь заходит о детях, возникает множество вопросов: с какого возраста можно предлагать ребенку чай? Какой чай выбрать, чтобы он принес пользу, а не навредил? Давайте разберемся. Чай можно вводить в рацион ребенка примерно с 2-3 лет, но только в небольших количествах и с соблюдением правил. Важно помнить, что организм малыша более чувствителен к компонентам напитка, поэтому необходимо выбирать чаи без кофеина, искусственных добавок и сильных ароматизаторов...
8 месяцев назад
По следам сериала "Великолепный век". Все секреты турецкого чая. Что таит в себе Босфорский канал. Тайные места с захватывающим видом.
В первой части нашего путешествия в Стамбул мы рассказали про мечеть президента, про вокзал, где проходили съёмки фильма "Восточный экспресс по мотивам книги Агаты Кристи, а также показали вам турецкие рестораны, где можно вкусно и уютно провести время. Прочитать можно здесь:https://dzen.ru/media/id/630731202a2f2e6d5754c89d/63554f459d12053fcb374ecf А сегодня наш ждёт ещё более увлекательное и насыщенное путешествие вместе с командой Chef Tea. Есть ли среди вас любители сериала "Великолепный век"? А ведь Стамбул считается одним из самых важных мест, где проходили съёмки этого сериала...
2 года назад
Удивительный Стамбул. Места, которые стоит посетить каждому туристу! Где можно вкусно и недорого поесть. Съёмки фильма "Восточный экспресс"
Сегодня Турция является одной из самых популярных стран для путешествий и отдыха. Наверное, каждый из вас хотя бы единожды, но бывал в Турции в качестве туриста или просто отдыхающего. А сегодня в нашей статье речь пойдёт про такой величественный и заманивающий город, как Стамбул. Наша чайная компания Chef Tea уже побывала в этой исторической части страны, поэтому мы готовы поделиться своими секретами и лайфхаками по поводу того, какие места в Стамбуле стоит посетить, чтобы ваш отдых оставил вам...
348 читали · 2 года назад
Как производится настоящий чай. Интересные факты! Увлекательное путешествие на остров Шри-Ланка
В нашей первой части команда Chef Tea посетила неизведанные места острова Шри-Ланка и самую известную плантацию Lipton. В этой части мы побольше расскажем вам о том, как получается настоящий чай и даже покажем это производство изнутри! А ещё расскажем много удивительных фактов о чае и покажем несколько интересных мест на этом тропическом острове. Заваривайте вкусный чай и погружайтесь в атмосферу чайного путешествия вместе с нашей командой Сhef Tea! Экскурсия №2 2 ДНЯ: Слоны + Канди + Дамбулла +...
3 года назад