Татьяна К.

Чтож, дорогие мои! Рецепт тоже из Франции , но теперь ещё и лёгкий. Разогрели духовку до 220-220. В тазу (условно) смешали 1 ст л лимонного сока, 1 ч л прованских трав ( в Магните продается смесь, отвечаю), 1 зуб мелко натёртой смерти вампира и пол чайной ложки соли. Постепенно, чтобы не спугнуть, добавляем четверть стакана растительного масла. Вмешиваем- размешиваем до состояния эмульсии. 1 кило нарубленных кубиком баклажанов (без предварительных ласк) отправляем в наш таз, смешиваем с заправкой...

Почему так рьяно отбивают желание заниматься каналом? Вот честное слово! Долго хотела завести канал. Решилась! Ура! Вчера написала первый пост. Волнительно... В первый час из ничего 10 просмотров, а потом каким - то чудом просмотры стали падать. Как будто на каждое новое прочтение тебе не прибавляют, а отнимают просмотр. Это как? Я вообще никогда никаких каналов не вела и монетизация меня сейчас не особо волнует. Мне сейчас банально интересен отклик людей. Всё! Что за алгоритмы такие я понять не могу. И почему...

Идём с козырей! Этот рецепт я уже реализовывала не один раз. Кухня французская... А в ней все не так просто: или долго, или дорого. Тут вариант первый. НО! Самих энергозатрат немного. В книге рецептом очень много текста, я упрощу. Ещё в оригинальном рецепте для тушения мяса используется только вино- это достаточно специфическая история для русского человека и тут можно очень сильно ошибиться с вином и испортить мясо. Берём говядину без костей (2кг), режем на кусочки по 5 см. Сильно не заморачиваемся...